Balaton i festiwal wina w Budapeszcie
Śladami Maurów w Andaluzji
PIKNIK Ogrody Wina 24 lipca w Dworze Sieraków
Wszystkie kolory Mezzogiorno
Ten wyjazd był wyjątkowy pod wieloma względami. Do jego wyjątkowości przyczyniło się już samo to, że pomimo covidowego zamieszania jednak doszedł do skutku. Ponadto niebywale wysokie, nawet jak na Apulię w czerwcu, temperatury. Nie dało się także przeoczyć niewielkiej liczby turystów czy braku tłoku w barach i restauracjach; zdarzało się, że niektóre miejsca mieliśmy tylko dla siebie. Nawet tajemniczy, mocno oblegany zazwyczaj Castel del Monte roztaczał wokół siebie aurę odrealnionego spokoju…
Kuchnia i wina Włoch – Noc Wina w Ustroniu
Opera w Arena di Verona
Święto Młodego Wina w Sandomierzu
Winnice i regiony winiarskie w Polsce
Historia winnic i winiarstwa w Polsce Historia uprawy winorośli w Polsce jest niemal tak stara jak nasza państwowość. Pierwsze uprawy pojawiły się na terenach dzisiejszej Małopolski w X wieku, jeszcze przed chrztem Polski, kiedy to te tereny należały do Czech. Po roku 966 to na terenach całej ówczesnej Polski pojawiło się chrześcijaństwo, a wraz z nim zapotrzebowanie na wino. W XI wieku, w Wielkopolsce, a także na Dolnym Śląsku i Małopolsce, zaczęły pojawiać się winnice i winiarnie. Z uprawy winorośli i produkcji wina […]
Rodzaje win
Zanim wybierzemy się w naszą pierwszą enologiczną podróż z winem, warto dowiedzieć się, jakie są najważniejsze typy i rodzaje win na świecie. Podczas naszych wyjazdów opowiadają o tym nasi winiarscy przewodnicy. Jednak już wcześniej warto zaznajomić się z najważniejszymi szczepami winnymi oraz podstawową typologią win w wielkim świecie wina. Podział wina ze względu na ich rodzaje: spokojne, musujące i wzmacniane Wina spokojne To najszersza kategoria win obejmująca największą ich grupę. […]
Opera i białe noce w Petersburgu
