Hinduska Noc wina we Wrocławiu

Zapraszamy na kolację klubową połączoną z degustacją win alzackich.

Spotkanie poprowadzi Justyna Korn-Suchocka oraz Jarosław Kret, prezenter pogody, dziennikarz telewizyjny, fotoreporter i podróżnik, znawca kuchni i kultury Indii.

Kolacja odbędzie się w Masala Indian Restaurant, ul. Kuźnicza 3 we Wrocławiu.

Menu i wina

Przystawki
PANI PURI Okrągłe placuszki, faszerowane ciecierzycą oraz ziemniakami, podawane na gorąco z zestawem sosów TANDOORI SET Zestaw grillowanych mięs: kozina, kurczak, łosoś i krewetki, podawane z orientalną sałatką i sosami chutney CHEESE BALLS Chrupiące kulki z białym indyjskim serem paneer i świeżą kolendrą, podawane z sosem chutney INDIAN DAL Zupa z prażonej soczewicy z imbirem, czosnkiem, pomidorami i aromatycznymi przyprawami
Danie główne
CHICKEN TIKKA MASALA Klasyka! Grillowany w piecu tandoor kurczak z cebulą i przyprawami masala w pikantnym sosie pomidorowym LAMB PO PYAAZ Soczyste kawałki jagnięciny z cebulą i przyprawami masala w sosie pomidorowo-czosnkowym PRAWN CURRY Krewetki w lekko pikantnym sosie paprykowo-pomidorowym z mleczkiem kokosowym BUTTER PANEER Indyjski ser paneer w delikatnym sosie pomidorowo-śmietanowym
Deser
MASALA MANGO SPECIAL Puszysty krem mango z lodami śmietankowymi
Hinduskie przysmaki będziemy łączyć z winami
Eugene Freytag Sylvaner, AOC Alsace, Alzacja, Francja Eugene Freytag Pinot Blanc, AOC Alsace, Alzacja, Francja Eugene Freytag Pinot Gris, AOC Alsace, Alzacja, Francja Rieflé Pinot Gris, AOC Alsace, Alzacja, Francja Rieflé Riesling, AOC Alsace, Alzacja, Francja Rieflé Riesling Steinert Grand Cru, AOC Alsace Grand Cru, Alzacja, Francja Gewurztraminer Zinnkoepfle Grand Cru, AOC Alsace Grand Cru, Alzacja, Francja Roche de Bellane Carignan Vieilles (Oaked), IGP Pays d’Herault, Francja

Restauracja

Masala na nowo odsłania sekrety kuchni wschodniej przez połączenie tradycyjnych receptur z Półwyspu Indyjskiego z gustami europejskimi. Jej goście mają niepowtarzalną okazję odbycia kulinarnej przygody w najlepszym wydaniu.

Prawdziwie indyjskie potrawy są przygotowywane przez rodowitych kucharzy na oczach gości. Tradycyjne podpłomyki, mięsa i ryby grillowane w piecu z węglem drzewnym oraz sery własnej produkcji to specjalność restauracji.

Czytaj dalej

Spotkanie poprowadzi

Jarosław Kret

Masz pytania odnośnie naszej oferty? Skontaktuj się z nami i dowiedz się więcej!

Hinduska Noc wina we Wrocławiu

21.02.2019
1 dzień

Hinduska Noc wina we Wrocławiu

Imię *
Nazwisko *
Numer telefonu *
Adres email *
Adres *
Ilość osób chętnych na wyjazd *
Dodatkowe uwagi

Hinduska Noc wina we Wrocławiu

Imię *
Nazwisko *
Numer telefonu *
Adres email *
Adres *
Ilość osób chętnych na wyjazd *
Dodatkowe uwagi