Afrykański wieczór – Noc Wina w Olsztynie

Noc wina

17 stycznia (piątek), godz. 19.00

179 zł od osoby, cena klubowa 150 zł od osoby

Archiwalne

Miło nam zaprosić Państwa na kolację klubową połączoną z degustacją win z winiarni Lyngrove. Spotkanie poprowadzi Justyna Korn-Suchocka – redaktor magazynu „Czas Wina”

Kolacja odbędzie się w Hotelu Wileńskim, ul. Ryszarda Knosały 5 w Olsztynie

Afrykański wieczór – Noc Wina w Olsztynie

Noc wina

Cena za wycieczkę: 179 zł od osoby, cena klubowa 150 zł od osoby
Termin: 17 stycznia (piątek), godz. 19.00
Czas trwania: 1 dzień

Menu i wina

Restauracja

Menu i wina

Aperitif

Daddy West Chardonnay Viognier, Western Cape, RPA

Pierwsza przystawka

Terrina z łososiem z serem camembert, sos limonkowy, kiełki lucerny, grzanki

Lyngrove Reserve Chardonnay, Stellenbosch, RPA

Druga przystawka

Pierś z gęsi marynowana w winie i miodzie, grzanka, rukola, rodzynki

Lyngrove Collection Pinotage, Stellenbosch, RPA

Danie główne

Zrazy wołowe w sosie winno – cebulowym, fondant ziemniaczany, buraczki

Lyngrove Reserve Shiraz/Pinotage, Stellenbosch, RPA
Lyngrove Platinum Pinotage, Stellenbosch, RPA

Deser

Crème brûlée, słony carmel, ciastko orzechowe, sos malinowy

Castillo De Chiva Moscatel, DO Valencia, Hiszpania

Restauracja

Hotel Wileński położony jest w centrum jednego z najpiękniejszych miast Warmii. Bliskość urokliwej Starówki sprawia, że widoki z pokoi hotelowych są niepowtarzalne.

Dewizą Hotelu jest świadczenie usług w najwyższym standardzie. Tutaj komfort i nowoczesność dotrzymują kroku tradycji. Dlatego też z przeszłości zaczerpnęliśmy to co najcenniejsze: klimat wnętrz, artystyczny wystrój, a także rodzinną atmosferę. Nazwa Hotelu również nie jest przypadkowa. Z tradycji wileńskich hołubimy kresowy smak i aromat, a także otwartość i życzliwość.

Pobierz program jako PDF

Spotkanie poprowadzi Justyna Suchocka

Szef redakcji magazynu „Czas Wina”, dziennikarka i edukatorka winiarska, absolwentka WSET Advanced. Autorka kilkudziesięciu artykułów i raportów na temat wina. W magazynie „Czas Wina” prowadzi autorski cykl Slow Food promujący wyjątkowe, często zapomniane produkty i dania. Z miłości do czerwonego wina porzuciła celibat bezmięsnej diety. Entuzjastyczna pilotka wycieczek enoturystycznych po Polsce – na polskie wino zaprasza nawet do Szczecina. Uważa, że każda podróż, nawet ta najkrótsza, to wspaniałe doświadczenie. Prócz wycieczek po winiarskiej Polsce prowadzi wyjazdy do Słowenii, na Węgry i Morawy.

Przeczytaj Więcej o pilocie