INFOLINIA 722 100 224 wycieczka@wine-service.plWine Service Sp. z o.o., ul. Balicka 255, 30-198 Kraków
Generic selectors
Exact matches only
Search in title
Search in content

Najważniejsze atrakcje

Zakwaterowanie w sercu Sandomierza w zespole dworskim z XIX wieku
Wizyty w winnicach i degustacje prowadzone osobiście przez właścicieli
Poznawanie wybranych zakątków Sandomierza z historykiem sztuki
Degustacja serów prowadzona przez szefa polskiego oddziału Slow Food
Zwiedzanie i pokaz w manufakturze porcelany w Ćmielowie
Wędrówka zakamarkami zamku Krzyżtopór oraz klasztoru św. Jakuba
Udział w wielkiej kolacji degustacyjnej w ramach festiwalu Chleb Wino Ser

Wina i sery w Sandomierzu

  • Cena za wycieczkę: 2590 PLN
  • Termin: 16-19 czerwca 2022
  • Czas trwania: 4 dni
Plan wycieczki
Gwarantujemy

Plan wycieczki

1
dzień

Sandomierz

Po przyjeździe do Sandomierza (dojazd we własnym zakresie) zakwaterujemy się w położnym na terenie dawnego założenia dworskiego z XIX wieku hotelu Sarmata. Podczas powitalnej kolacji spróbujemy połączyć potrawy tradycyjnej sandomierskiej kuchni z europejskimi winami. Późnym wieczorem, dla chętnych, spacer po nocnym Sandomierzu.

2
dzień

Ćmielów i winnice

Ten dzień zaczniemy od wizyty w manufakturze porcelany w Ćmielowie, która może poszczycić się ponad dwuwiekową historią. Odwiedzimy żywe muzeum porcelany, wejdziemy do najstarszego w Polsce pieca i poznamy poszczególne etapy produkcji porcelanowych arcydzieł. Chętni będą mogli napić się kawy z ręcznie malowanych filiżanek z jedynej na świecie różowej porcelany. Następnie przejedziemy do Winnicy Nad Jarem, gdzie właściciele posiadłości zaproszą nas na spacer z lampką wina po winogradach. W altanie zjemy obiad, któremu naturalnie towarzyszyły będą kolejne wina. Po południu przejedziemy do Winnicy Płochockich – najstarszej i najbardziej utytułowanej winiarni regionu sandomierskiego. Po zwiedzaniu piwnic zaprosimy na degustację, którą poprowadzą Barbara i Marcin Płochoccy. Późnym popołudniem wrócimy do Sandomierza, gdzie weźmiemy udział w „Laboratorium smaku” – komentowanych degustacjach serów i win wybranych specjalnie dla nas przez szefa polskiego oddziału Slow Food. Czas wolny.

3
dzień

Krzyżtopór i Slow Food

Przed południem zaczniemy zwiedzanie Sandomierza z przewodnikiem – historykiem sztuki. Zobaczymy między innymi niedostępne na co dzień bizantyńskie malowidła w prezbiterium katedry oraz podziemia romańskiego klasztoru Dominikanów. W międzyczasie zatrzymamy się na chwilę w położonej przy klasztorze winnicy św. Jakuba, by spróbować powstających w niej win. Potem chwila wolnego czasu na lunch we własnym zakresie. Po południu wyruszymy do Ujazdu, by zobaczyć monumentalne ruiny zamku Krzyżtopór, który w bardzo krótkim okresie swojej świetności wielkością dorównywał Wersalowi. Po drodze zatrzymamy się w Klimontowie, by zwiedzić manierystyczną kolegiatę. Wieczorem czeka nas wielka uroczysta kolacja degustacyjna organizowana przez stowarzyszenie Slow Food Polska, podczas której zostaną podane potrawy kreowane przez szefów kuchni z całej Polski. Towarzyszyły im będą wina i alkohole rekomendowane przez sommelierów.

4
dzień

Chleb Wino i Ser

Po śniadaniu wykwaterowanie i wyjazd z Sandomierza we własnym zakresie. Dla chętnych możliwość udziału w imprezach i degustacjach organizowanych w ramach festiwalu Chleb Wino Ser. To także znakomita okazja do kupienia produktów od najlepszych polskich serowarów.

 

Uwaga: organizator zastrzega sobie prawo do zmiany kolejności realizacji poszczególnych punktów programu.

Gwarantujemy

    • Zakwaterowanie: 3 noclegi w hotelu 3* w pokojach dwuosobowych (nocleg w pokoju jednoosobowym 390 PLN);
    • śniadania i obiady lub kolacje (zgodnie z programem), w tym uroczystą kolację degustacyjną Slow Food;
    • wino do obiadów/kolacji w ilości ok. 1/2 butelki na osobę;
    • warsztaty degustacji serów;
    • transport autokarowy na miejscu; zwiedzanie Sandomierza z przewodnikiem;
    • zwiedzanie zamku Krzyżtopór;
    • zwiedzanie i pokaz w manufakturze porcelany;
    • wizyty w winiarniach i degustacje;
    • opiekę przewodnika i specjalisty winiarskiego

    .

    Dodatkowo płatne:

    • posiłki, napoje oraz świadczenia niewymienione w ofercie;
    • dopłata do pokoju jednoosobowego 390 PLN.

Wycieczkę prowadzi Justyna Korn-Suchocka

Szef redakcji magazynu „Czas Wina”, dziennikarka i edukatorka winiarska, absolwentka WSET Advanced. Autorka kilkudziesięciu artykułów i raportów na temat wina. W magazynie „Czas Wina” prowadzi autorski cykl Slow Food promujący wyjątkowe, często zapomniane produkty i dania. Z miłości do czerwonego wina porzuciła celibat bezmięsnej diety. Entuzjastyczna pilotka wycieczek enoturystycznych po Polsce – na polskie wino zaprasza nawet do Szczecina. Uważa, że każda podróż, nawet ta najkrótsza, to wspaniałe doświadczenie. Prócz wycieczek po winiarskiej Polsce prowadzi wyjazdy do Słowenii, na Węgry i Morawy.