Australijski maj w Białymstoku

Noc wina

31 maja (piątek) 2019, godz. 19.00

169 zł od osoby, cena klubowa 140zł od osoby.

Archiwalne

Miło nam zaprosić Państwa na kolację klubową połączoną z degustacją win australijskich i nowozelandzkich

Spotkanie poprowadzi Dorota Romanowska– redaktor magazynu „Czas Wina”.

Kolacja odbędzie się w w Hotelu Branicki (ul. Zamenhofa 25 ) w Białymstoku.

Australijski maj w Białymstoku

Noc wina

Cena za wycieczkę: 169 zł od osoby, cena klubowa 140zł od osoby.
Termin: 31 maja (piątek) 2019, godz. 19.00
Czas trwania: 1 dzień

Menu oraz wina

Aperitif

Tuatara Bay Sauvignon Blanc, Marlborough, Nowa Zelandia

Pierwsza przystawka

Gravlax z łososia podany z żelem z grejpfruta, galaretką pomarańczową i oliwą ziołową

Saint Clair Vicar’s Choice Sauvignon Blac, Marlborough, Nowa Zelandia

Saint Clair Wairau Reserve Sauvignon Blac, Marlborough, Nowa Zelandia

Druga przystawka

Filet z soli podany z warzywnym papardelle

Milton Park Chardonnay, Barossa Valley, Australia

Saint Clair Vicar’s Choice Pinot Noir Marlborough, Nowa Zelandia (między posiłkami)

Danie główne

Policzki wieprzowe podane z pierożkami z serem wędzonym, burakiem i sosem tymiankowym
Thorn-Clarke Shotfire Quartage, Barossa Valley, Australia

Deser

Brownie z wiśniami z sosem z owoców leśnych

Thorn-Clarke Shotfire Shiraz, Barossa Valley, Australia

Pobierz program jako PDF

Spotkanie poprowadzi Dorota Romanowska.

Z wykształcenia iberystka, redaktorka magazynu „Czas Wina”, posiadaczka międzynarodowego tytułu WSET Level 3, pilot wycieczek enoturystycznych z wieloletnim doświadczeniem. Szczególnie interesują ją kultura, historia i winiarstwo Półwyspu Iberyjskiego, Ameryki Łacińskiej oraz Włoch, które uważa za najpiękniejszy kraj na świecie.

Przeczytaj Więcej o pilocie