W jakiej temperaturze podawać wino?

Możliwości, jakie oferuje nam świat winnic, jest ogromny, dlatego przeglądając w sklepach zawartość półek z winami, łatwo pogubić się w szerokim wachlarzu smaków i aromatów. Wino można sporządzić na bazie wszelkich owoców, ale większość win jakościowych powstaje na bazie winogron. Na smak wina wpływa wiele czynników, takich jak odmiana winorośli, czas zbioru, klimat, ale również temperatura, w jakiej się je podaje. Sprawdźmy zatem, jakie są konkretne wartości temperatur serwowania […]

Kolacja z winami Biondi-Santi

26 stycznia bieżącego roku miała miejsce w Warszawie dość niezwykła kolacja klubowa, podczas której uczestnicy próbowali win Biondi-Santi z legendarnej toskańskiej winiarni Il Greppo, w której pod koniec XIX wieku narodziło się najsłynniejsze toskańskie wino – brunello di montalcino.

Jaki kieliszek do wina?

kieliszki do wina

W domowym barku na pewno nie powinno zabraknąć kieliszków do wina czerwonego i białego. Swoją kolekcję warto także poszerzyć o kieliszki do wina musującego. Starannie dobrane szkło pomoże wydobyć z wina kompletny bukiet smaków, a także wpłynie na utrzymanie odpowiedniej temperatury. Jakie kieliszki do wina wybrać? Jak je odróżnić? Dlaczego tak istotny jest dobór odpowiednich kieliszków do wina? Zapraszamy do przeczytania poradnika! Jaki kieliszek do wina wybrać? Budowa oraz kształt kieliszka uzależnione […]

Zapisz się do naszego newslettera!