Zapraszamy na kolejne spotkanie z muzyką operową i winem.
Tym razem odwiedzimy gościnne progi Opery Śląskiej w Bytomiu. Popołudnie rozpoczniemy od obiadu degustacyjnego w zaprzyjaźnionej z Klubem Domu Wina restauracji Appassionata. Następnie przy kieliszku wina musującego nastąpi wprowadzenie do utworu, które przedstawi Wojciech Giebuta.
Ukoronowaniem wieczoru będzie Aida Giuseppe Verdiego z Małgorzatą Walewską w roli Amneris.
Program wieczoru
- 14.00 – spotkanie w siedzibie Opery Śląskiej
- 14.15–14.30 – przejazd autokarem do Restauracji Appassionata w Radzionkowie
- 14.30–16.30 – obiad w Restauracji Appassionata (1 czapka Gault&Millau)
- 16.30–17.00 – powrót autokarem do Opery Śląskiej
- 17.00 – wprowadzenie do utworu w Sali Didura w Operze Śląskiej
- 18.00–21.00 – spektakl Aida, w roli głównej Amneris Małgorzata Walewska
- 21.00 – po spektaklu spotkanie przy kieliszku wina
Za spotkanie można rozliczyć się także punktami klubowymi – licząc 2900 punktów za osobę.
Menu i wina
Aperitif
Individo Traminer / Sauvignon Blanc, Mołdawia
Pierwsza przystawka
Łosoś gravlax, emulsja szpinakowa, galaretka pomidorowa, chips z pomidora
Individo Fetească Regală / Riesling, Mołdawia
Druga przystawka
Smażone na maśle krewetki tygrysie z czosnkiem, pietruszką i ostrą papryczką,
mini sałatka z pomidorów, frytowany jarmuż
Individo Cabernet Sauvignon / Merlot Rosé, Mołdawia
Danie główne
Pieczona przepiórka z sosem śliwkowym, purée z marchewki, pieczone bataty, chips z pomidora
Individo Fetească Neagră, Mołdawia
Individo Merlot / Cabernet Sauvignon, Mołdawia
Deser
Parfait śmietankowo-migdałowe, sos karmelowy, mus jabłkowy
Chardonnay Sweet Noble Rot, Mołdawia
Spotkanie poprowadzi
Wojciech Giebuta
Przewodnik turystyczny i winiarski, sommelier, redaktor magazynu „Czas Wina” z tytułem International Higher Certificate in Wines and Spirits WSET. Pasjonat muzyki operowej oraz barokowej sztuki.
