Prezentujemy Państwu program kompleksowego szkolenia sommelierskiego skierowanego głównie do osób pracujących w restauracjach, ale także do miłośników win, którzy chcą zgłębić swoje umiejętności i wiedzę winiarską.
Poznajmy kraj, w którym wino powstaje od zawsze i gdzie, jak w niewielu innych miejscach na świecie, widać to na każdym kroku. Włosi wytwarzają nie tylko najwięcej wina na naszym globie, ale także plasują się w czołówce pod względem jego różnorodności.
Południowe Włochy to królestwo smaków: pełnych słońca win, najlepszej na świecie mozzarelli, delikatnej oliwy i dojrzałych pomidorów. Apulia i Bazylikata oferują także wiele zaskakujących urodą miejsc. Towarzyszyć nam będzie oczywiście primitivo – najsłodsze wśród wytrawnych win świata!
Zakaukazie śmiało można nazwać kolebką winiarstwa. To tutaj Noe sadził pierwsze krzewy winorośli, a wyjątkowe tradycje enologiczne kultywowane są w tym regionie do dziś. Ale Gruzja to nie tylko wina – to także górzyste tereny Kaukazu z ukrytymi wśród dolin monastyrami, których mury pamiętają pierwsze tysiąclecie naszej ery. To także dzika przyroda z malowniczymi zakątkami, niepowtarzalna kuchnia i słynna na cały świat gruzińska gościnność. Podczas całej podróży, oprócz pilota i sommeliera towarzyszył nam będzie Giorgi Maglakelidze – mieszkający w Polsce autor przewodników i książek o kulturze, historii oraz kuchni gruzińskiej. Dzięki jego obecności nasza wyprawa pozwoli poczuć smak i klimat prawdziwej Gruzji.
Austria to jeden z najmniejszych, ale i najważniejszych winiarskich krajów Europy. Tamtejsze wina ze względu na niewielkie ilości, a także dość wysoką cenę, znane są głównie w miejscach swego powstawania. Dlatego właśnie zapraszamy na tygodniowy objazd najciekawszych regionów Austrii. Podczas wyprawy spróbujemy win od kilkunastu producentów reprezentujących najważniejsze typy, odmiany i rodzaje powstających nad Dunajem win. Trasa wycieczki przygotowana jest tak, aby przy okazji odwiedzić najpiękniejsze zakątki kraju i zwiedzić światowej klasy zabytki, z których słynie nie tylko Wiedeń.
„Podróże z winem”, czyli wyprawy pełne winiarskich atrakcji, to efekt naszej pasji i wieloletnich doświadczeń w pracy z winem. Dzięki naszej fascynacji poznaliśmy wielu fantastycznych ludzi, niezwykłe miejsca i wspaniałe wina. Wszystkim tym chcielibyśmy się z Państwem podzielić.
Przygotowując kolejne enologiczne wyprawy, staramy się, aby ich uczestnicy poczuli magię miejsc związanych z winem. Osoby wyjeżdżające z nami mają wyjątkową okazję zamieszkać w historycznych rezydencjach położonych tuż przy winnicach, degustować najlepsze wina danego regionu i poznawać miejscową kuchnię w starannie wybranych restauracjach.
W 2015 oraz 2017 roku otrzymaliśmy ODYSA – nagrodę Krakowskiej Izby Turystyki za najlepszą jakość usług turystycznych. To pokazuje, że nasze starania doceniane są nie tylko przez uczestników wycieczek, ale także przez specjalistów z branży turystycznej. Jesteśmy z tego powodu niezwykle dumni.
Nowy Jork, artystyczna stolica świata, w której działają najważniejsi malarze, muzycy, literaci i kreatorzy mody. Poznaj z nami to niesamowite miasto. Posłuchaj największych śpiewaków w Metropolitan Opera. Poczuj atmosferę Manhattanu i Brooklynu. Przespaceruj się po Broadwayu i zrób zakupy na Piątej Alei. Tylko z nami będziesz miał okazję odwiedzić winnice położone w Pensylwanii. Tym razem wyjazd wzbogacony będzie o pobyt w Waszyngtonie oraz zwiedzanie Filadelfii.
Poznajmy kraj, w którym wino powstaje od zawsze i gdzie, jak w niewielu innych miejscach na świecie, widać to na każdym kroku. Włosi wytwarzają nie tylko najwięcej wina na naszym globie, ale także plasują się w czołówce pod względem jego różnorodności.
Austria to jeden z najmniejszych, ale i najważniejszych winiarskich krajów Europy. Tamtejsze wina ze względu na niewielkie ilości, a także dość wysoką cenę, znane są głównie w miejscach swego powstawania. Dlatego właśnie zapraszamy na tygodniowy objazd najciekawszych regionów Austrii. Podczas wyprawy spróbujemy win od kilkunastu producentów reprezentujących najważniejsze typy, odmiany i rodzaje powstających nad Dunajem win. Trasa wycieczki przygotowana jest tak, aby przy okazji odwiedzić najpiękniejsze zakątki kraju i zwiedzić światowej klasy zabytki, z których słynie nie tylko Wiedeń.
Zapraszamy w fascynującą podróż po trzech krajach Ameryki Południowej szlakiem znakomitych win. Odwiedzimy winiarnie i winnice Chile; wśród nich będzie unikalna, położona na zupełnym odludziu La Palmería, gdzie winorośl dzieli przestrzeń z wiekowymi endemicznymi palmami. Przeprawimy się przez niebotyczne Andy do Mendozy, aby na miejscu spróbować genialnie skoncentrowanych i soczystych malbeków, a w Urugwaju jedynych w swoim rodzaju win z odmiany tannat.
Południowe Włochy to królestwo smaków: pełnych słońca win, najlepszej na świecie mozzarelli, delikatnej oliwy i dojrzałych pomidorów. Apulia i Bazylikata oferują także wiele zaskakujących urodą miejsc. Towarzyszyć nam będzie oczywiście primitivo – najsłodsze wśród wytrawnych win świata!
Zadzwoń do nas na 722 100 224 i porozmawiaj z naszym specjalistą na temat wycieczki, o której marzysz. Pracujemy od poniedziałku do piątku, od 8.00 do 16.00.
Przeglądnij naszą stroną w poszukiwaniu inspiracji na najbliższą wyprawę. Na specjalne zamówienie możemy przygotować indywidualna ofertę, wycieczkę szytą na miarę.
Wyróżnia nas autorskie podejście do przygotowywania wyjazdów, dbałość o najdrobniejsze szczegóły, wyjątkowe miejsca i ludzie, których odwiedzamy podczas wyjazdów.
Z firmą Wine-Service podróżujemy od ponad dziesięciu lat. Wspólnie objechaliśmy pół kuli ziemskiej i większość ważnych regionów winiarskich świata. Zawsze profesjonalni, zawsze doskonale przygotowani i gotowi na przekazanie nam kolejnej porcji niezapomnianych wrażeń.
Podróżujemy z różnymi biurami. Ale tylko tutaj możemy liczyć na taką dbałość o szczegóły i komfort. Byliśmy z Wine-Service na kilku wyjazdach, w tym na podróży naszego życie do Ameryki Południowej.
Z wykształcenia iberystka, redaktorka magazynu „Czas Wina”, posiadaczka międzynarodowego tytułu WSET Level 3, pilot wycieczek enoturystycznych z wieloletnim doświadczeniem.
Z magazynem „Czas Wina” współpracuje od siedmiu lat organizując i prowadząc eventy i degustacje winiarskie, pisząc o winach oraz o unikalnych produktach i potrawach polskich.
Przewodnik turystyczny i winiarski, sommelier, redaktor magazynu „Czas Wina” z tytułem International Higher Certificate in Wines and Spirits WSET. Pasjonat muzyki operowej oraz barokowej sztuki.
Współzałożyciel i prezes Grupy Dom Wina, wraz z żoną Karoliną Grabowską gospodarz Dworu Sieraków. Podczas swoich podróży wyszukuje najlepsze winnice, które pojawiają się w programach naszych wyjazdów.
Współzałożyciel firmy Wine-Service, pilot wycieczek, przewodnik winiarski i redaktor magazynu „Czas Wina”, juror międzynarodowych konkursów winiarskich, dyrektor zarządzający Domu Wina.
Redaktor naczelny magazynu „Czas Wina”, kierownik studiów Wiedza o winie w Collegium Civitas w Warszawie. Z wykształcenia historyk filozofii, z zamiłowania dziennikarz, sybaryta, smakosz i podróżnik.
