Zapraszamy na Bal Sylwestrowy 2024/2025 w Dworze Sieraków, który tej nocy przemieni się w Casino Paris, z pełnymi blasku salami restauracyjnymi, salonem ruletki oraz dekorowaną złotem i lustrami salą koncertową i taneczną. Każdy z gości otrzyma solidną ilość żetonów, by spróbować szczęścia w grze. Oprawę muzyczną z francuską piosenką, przebojami nawiązującymi do atmosfery kasyn i teatrów rewiowych zapewni zespół pod przewodnictwem Jaremy Pogwizda. Pięciodaniowa kolacja z winami i bufety czynne do późnej nocy zadbają o siły do tańca i dobrej zabawy. Po meandrach Casino Paris, świata francuskich win i sztuki stołu oprowadzą: Justyna Korn i Paweł Gąsiorek. Dołącz do nas w tę wyjątkową noc i rozpocznij Nowy Rok w atmosferze francuskiego kasyna, przeżywając Sylwestra jakiego jeszcze nie doświadczyłeś.
Najważniejsze atrakcje
Baw się do późnej nocy na balu we francuskim stylu
Zawiruj w tańcu w eleganckiej kreacji
Poczuj emocje związane z grą w ruletkę, pokera i blackjacka
Daj się przenieść do świata paryskich kabaretów i kasyn
Posłuchaj na żywo znanych szlagierów znad Sekwany
Skosztuj starannie wybranych win i alkoholi z Francji
Spróbuj francuskich dań w interpretacji szefa kuchni Dworu Sieraków
Skorzystaj z dostępnych przez całą noc sylwestrową open barów
Powitaj Nowy Rok w doborowym towarzystwie i świetnym nastroju
Plan wycieczki
19.00 aperitif przy muzyce w foyer, potem kolacja w salach restauracyjnych, podczas której odbędzie się koncert muzyki francuskiej na żywo, a także tańce przy muzyce na żywo
od 22.00 bufety z przekąskami i alkoholami
00.00 wspólne powitanie Nowego Roku i toast
do 3.00 zabawa taneczna prowadzona przez DJ
Menu kolacji:
Aperitif podawany w holu Dworu Sieraków
Kir Royale
Przystawka I
Pâté grzybowo-truflowe z masłem z pieczonego czosnku i tymianku
Petit Chablis, AOC Chablis
Przystawka II
Pieczony camembert z miodem i orzechami na burakach z kolorowymi liśćmi sałat
Cléebourg Gewurztraminer Grande Réserve, AOC Alsace
Zupa
Francuska zupa cebulowa
Le trou normand
Danie główne (do wyboru)
Polędwica z tuńczyka w sosie maślano-kaparowym na kremie z selera z pieczoną papryką
Pouilly-Fumé Les Charmes, AOC Pouilly-Fumé
Famille Perrachon Pouilly-Fuissé Vieilles Vignes, AOC Pouilly-Fuissé
lub
Filet Mignon w sosie z zielonego pieprzu na musie z kasztanów ze szparagami
Roche de Belanne Carignan Vieilles Vignes, IGP Pays de l’Hérault
Vieux Clocher Vacqueyras, AOP Vacqueyras
Deser
Kremowe parfait na sosie waniliowym z orzechami w karmelu i winogronami
Famille Gessler Floc de Gascogne, AOC Floc de Gascogne
Program 31 grudnia 2024/1 stycznia 2025
19.00 aperitif przy muzyce w foyer, potem kolacja w salach restauracyjnych, podczas której odbędzie się koncert muzyki francuskiej na żywo, a także tańce przy muzyce na żywo
od 22.00 bufety z przekąskami i alkoholami
00.00 wspólne powitanie Nowego Roku i toast
do 3.00 zabawa taneczna prowadzona przez DJ
Menu kolacji:
Aperitif podawany w holu Dworu Sieraków
Kir Royale
Przystawka I
Pâté grzybowo-truflowe z masłem z pieczonego czosnku i tymianku
Petit Chablis, AOC Chablis
Przystawka II
Pieczony camembert z miodem i orzechami na burakach z kolorowymi liśćmi sałat
Cléebourg Gewurztraminer Grande Réserve, AOC Alsace
Zupa
Francuska zupa cebulowa
Le trou normand
Danie główne (do wyboru)
Polędwica z tuńczyka w sosie maślano-kaparowym na kremie z selera z pieczoną papryką
Pouilly-Fumé Les Charmes, AOC Pouilly-Fumé
Famille Perrachon Pouilly-Fuissé Vieilles Vignes, AOC Pouilly-Fuissé
lub
Filet Mignon w sosie z zielonego pieprzu na musie z kasztanów ze szparagami
Roche de Belanne Carignan Vieilles Vignes, IGP Pays de l’Hérault
Vieux Clocher Vacqueyras, AOP Vacqueyras
Deser
Kremowe parfait na sosie waniliowym z orzechami w karmelu i winogronami
Famille Gessler Floc de Gascogne, AOC Floc de Gascogne
Uwaga: organizator zastrzega sobie prawo do zmiany kolejności realizacji poszczególnych punktów programu.
Gwarantujemy:
Bal Sylwestrowy
- Bal Sylwestrowy „Casino Paris”;
- 5-daniowa kolacja sylwestrowa.
Przewodnikiem wycieczki będzie:
Paweł Gąsiorek
Współzałożyciel i prezes Grupy Dom Wina, a także – wraz z żoną Karoliną Grabowską – gospodarz w Dworze Sieraków. Podczas swoich licznych podróży od ponad dwudziestu lat wyszukuje najlepsze winnice, restauracje oraz warte odwiedzenia miejsca, które później pojawiają się w programach naszych wyjazdów.
Justyna Korn
Od wielu lat związana z Grupą Dom Wina, od 2023 roku na stałe w ekipie Podróże z winem organizuje i z entuzjazmem pilotuje wycieczki enoturystyczne, prowadzi eventy i degustacje winiarskie.
Masz pytania odnośnie naszej oferty? Skontaktuj się z nami i dowiedz się więcej!
BAL SYLWESTROWY „CASINO PARIS”. Sylwester 2024/2025 w Dworze Sieraków
Relacje z podróży - Polska:
