Serdecznie zapraszamy na kolację klubową połączoną z degustacją win włoskich oraz katalońskiej cavy.
Spotkanie poprowadzi Wojciech Giebuta, który opowie nam o winach Północy Włoch od Monte Faustino, a także specyfice katalońskiej cavy.
Stary kontynent wciąż kryje przed nami wiele tajemnic, jednak z pomocą komentarza sommeliera i przewodnika enoturystycznego możemy odkryć go na nowo, z pełną świadomością rozkoszując się aromatami doskonałych win.
Kolacja odbędzie się w Restauracji Jasna (ul. Włodkowica 18) we Wrocławiu.
Menu i wina
Aperitif
Pierwsza przystawka
Druga przystawka
Danie główne
Deser
Restauracja
Restauracja Jasna znajduje się w zabytkowej kamienicy z 1844 roku przy ulicy Włodkowica 18. Zarówno położenie w historycznej Dzielnicy Czterech Wyznań, przy pięknej Promenadzie Śródmiejskiej ciągnącej się wzdłuż fosy, jak i sama zabudowa czynią to miejsce wyjątkowym. Nasze wnętrza choć nawiązują do historii, są jednocześnie nowoczesne i stwarzają miły, domowy klimat. To co nas wyróżnia to wyjątkowy wystrój, pełen naturalnego światła oraz zielonych roślin.
Spotkanie poprowadzi
Wojciech Giebuta
Przewodnik turystyczny i winiarski, sommelier, redaktor magazynu „Czas Wina” z tytułem International Higher Certificate in Wines and Spirits WSET. Pasjonat muzyki operowej oraz barokowej sztuki.
