INFOLINIA 722 100 224 wycieczka@wine-service.plWine Service Sp. z o.o., ul. Balicka 255, 30-198 Kraków
Generic selectors
Exact matches only
Search in title
Search in content
Search in posts
Search in pages

Najważniejsze atrakcje

Odwiedź 8 najważniejszych regionów winiarskich Austrii
Poznaj osobiście winiarzy i spróbuj ich najlepszych win
Zjedz obiad na pokładzie statku podczas rejsu Dunajem przez dolinę Wachau
Wybierz się na spektakl operowy na dziedzińcu średniowiecznego klasztoru
Ciesz się pobytem w butikowych pensjonatach oraz modernistycznych hotelach położonych wśród winnic
Przekonaj się, jak smakują octy i sznapsy z ponad 20 różnych owoców
Podziwiaj jedno z największych na świecie opactw benedyktyńskich w Melku
Zaszyj się w podziemnych labiryntach piwnic w centrum winiarskim Loisium

Grand Tour po winnicach Austrii

BURGENLAND – STYRIA – WACHAU – WIEDEŃ

  • Cena za wycieczkę: od 3600 PLN + 1390 EUR
  • Termin: 20–26 lipca 2021
  • Czas trwania: 7 dni

3 600,00 

W przypadku jednodniowych imprez kwota ta stanowi pełną odpłatność. W przypadku wycieczek trwających więcej niż jeden dzień podana kwota jest kwotą zaliczki, wymaganą do pełnej rezerwacji miejsca na imprezie

ZAREZERWUJ BEZPŁATNIE

Mapa wyjazdu
Plan wycieczki
Gwarantujemy

Plan wycieczki

1
dzień

Jezioro Nezyderskie

Pierwszego dnia, po przyjeździe z Krakowa do położonego nieopodal Wiednia regionu Neusiedler See zakwaterujemy się w hotelu w miejscowości Rust. Po krótkim odpoczynku przejdziemy spacerem do winiarni Feiler Artinger, w której czeka nas pierwsza w Austrii degustacja. Region jeziora Nezyderskiego jest jednym z trzech miejsc na świecie, w którym regularnie powstają wina z botrytyzowanych winogron. Podczas wizyty nie zabraknie zatem win słodkich, także słynnego eisweina. Po degustacji przejdziemy do lokalnej restauracji-gospody, w której zjemy kolację i spróbujemy kolejnych dzieł miejscowych winiarzy.

Jezioro Nezyderskie

2
dzień

Burgenland

Po wykwaterowaniu przejedziemy wzdłuż jeziora kierując się na południe regionu Burganland. Tu – w posiadłości Kirnbauer – czeka nas degustacja najlepszych austriackich czerwonych win z odmiany blaufränkisch znanej u sąsiadów – Węgrów – jako kékfrankos. Następnie przejedziemy na wspólny lunch i dalej na południe w okolice Riegersburga. Tu odwiedzimy wyjątkowe miejsce – manufakturę sznapsów oraz octów owocowych. Podczas zwiedzania i warsztatów będziemy mieli okazję skosztowania ponad dwudziestu próbek octów powstających z różnych warzyw i owoców. Będzie to doskonała okazja aby przekonać się, że ocet z antonówki smakuje i pachnie inaczej niż ten zrobiony ze zwykłych jabłek. Pod koniec wizyty będziemy mogli skosztować także powstających tu destylatów.
Wieczorem przejedziemy na nocleg do futurystycznego hotelu Genuss położonego u stóp wzgórza, na którym stoi średniowieczny zamek. Tego dnia planujemy wolny wieczór i czas na kolację we własnym zakresie.

KirnbauerGenuss Hotel

3
dzień

Styria

Kolejnego dnia udamy się w podróż do południowej Styrii. Zaczniemy od wizyty w winnicach Tement położonych dosłownie przy samej granicy ze Słowenią. Według specjalistów to najlepsze miejsce w Austrii, aby skosztować win z uprawianego tu od wieków szczepu sauvignon blanc. Przekonamy się, jak inne w porównaniu z Nową Zelandią mogą być wina z tej słynnej międzynarodowej odmiany. Na lunch we własnym zakresie zatrzymamy się w jednym z styryjskich miasteczek. Następnie przejedziemy do krainy zwanej austriacką Toskanią, by w winnicy należącej do rodziny Friedrich skosztować tradycyjnych w tej części kraju różowych win schilcher. Wieczorem wrócimy do hotelu Genuss, gdzie czeka nas wspólna kolacja pełna przenikających się smaków warzyw i owoców z odpowiednio dobranymi winami oraz destylatami.

para w winnicy

4
dzień

Dolna Austria i Kamptal

Przed południem przeniesiemy się do regionu Thermen. Po wizycie w jednej z tutejszych winiarni przejedziemy do średniowiecznej miejscowości Gumpoldskirchen, gdzie w historycznej gospodzie należącej od XVI wieku do rodziny Krug spróbujemy powstających w okolicy win. W miasteczku znajdziemy też czas na spacer wśród sklepików z winami oraz lunch we własnym zakresie.
Po przerwie wyruszymy na zachód do kolejnego regionu Dolnej Austrii – Kamptal. Całe popołudnie i wieczór spędzimy w niesamowitym centrum winiarskim Loisium. Zaczniemy od wędrówki po starym, pamiętającym jeszcze czasy Habsburgów gospodarstwie winiarskim. Następnie podziemnym labiryntem piwnic przejdziemy do nowoczesnego muzeum, gdzie czeka nas opowieść o tym jak wino powstaje, o jego historii i filozofii. Na koniec wizyty naturalnie przewidziana jest degustacja tutejszych win. Na nocleg i wspólną kolację zaprosimy do położonego dosłownie kilka kroków dalej hotelu Langenlois.

Loisium piwniceLoisium hotel

5
dzień

Dolna Wachau

Ten dzień spędzimy w Dolinie Wachau – jedynym regionie winiarskim Austrii, który wpisany jest na listę światowego dziedzictwa UNESCO. Poznawanie tej pięknej krainy zaczniemy od zwiedzania monumentalnego klasztoru benedyktynów w Melku. Oprócz kościoła, który jest perłą barokowej architektury, zobaczymy też salę balową oraz słynną zachowaną w niemal nienaruszonym stanie bibliotekę klasztorną. Po krótkiej przerwie na kawę zejdziemy ze wzgórza nad Dunaj, aby zaokrętować się na statek. Podczas rejsu wzdłuż najpiękniejszej części Wachau zjemy obiad i skosztujemy win z obserwowanych właśnie tarasowych winnic schodzących prosto do samej rzeki.
Po przybiciu do brzegu odwiedzimy jedną z miejscowych winiarni, a następnie przejedziemy do gospodarstwa rodziny Tanzer. Słynie ono z morelowych sadów oraz produkcji wszystkiego, co moż-na zrobić z tych najbardziej typowych dla Wachau owoców; począwszy od konfitur, a na nalewkach i destylatach skończywszy.
Pod koniec dnia zakwaterujemy się w historycznej miejscowości Dürnstein w położonym nad samym Dunajem hotelu Ryszard Lwie Serce. Wieczór przeznaczony jest na spacery po średniowiecznych zaułkach oraz kolację we własnym zakresie.

Wachaudegustacja różowego wina

6
dzień

Opera i wina Lasku Wiedeńskiego

Wcześnie rano chętni będą mogli wspiąć się na po-łożony wysoko nad miastem zamek, w którym król niemiecki przez kilka miesięcy więził Ryszarda Lwie Serce. Po śniadaniu i wykwaterowaniu przejedzie-my w okolice Wiednia. Odwiedzimy jedną z gospód winiarskich położonych na zboczach Kahlenbergu. Skosztujemy tu między innymi typowego tylko dla stolicy wina gemischter satz. Następnie prze-jedziemy do zlokalizowanego w okolicach Lasku Wiedeńskiego pensjonatu Landhaus Fuhrgassl, gdzie przeznaczymy czas na odpoczynek i obiad we własnym zakresie.
Po południu przejedziemy do opactwa Klosterneuburg. Tu czeka nas zwiedzanie wielopiętrowych piwnic, w których mnisi od niemal dziewięciuset lat przechowują wina. Następnie degustacja i wspólna kolacja, po której chętni będą mogli zostać na plenerowym spektaklu operowym. Na klasztornym dziedzińcu wiedeńscy artyści wystawią mało znaną – ale bardzo piękną operę Giuseppe Verdiego – Forza del Destino

opactwo klosterneuburg

7
dzień

Najmniejsza winnica Wiednia

Przed południem znajdziemy chwilę czasu by podjechać do centrum Wiednia. Zobaczymy tu najmniejszą winnicę w Austrii położoną tuż przy wiedeńskim Ringu na placu Schwarzenbergów. Znajdziemy też chwilę na spacer i obowiązkowe ciastko w jednej z wiedeńskich kawiarni. Wczesnym popołudniem udamy się w podróż powrotną, by wieczorem dojechać do Krakowa.

wiedeńska kawa

Uwaga: organizator zastrzega sobie prawo do zmiany kolejności realizacji poszczególnych punktów programu.

Gwarantujemy

  • Przejazd luksusowym autokarem;
  • Zakwaterowanie: 6 noclegów w pokojach dwuosobowych w pensjonatach i hotelach o standardzie 4* (pokoje jednoosobowe za dopłatą 750 EUR);
  • Wyżywienie 2 razy dziennie: śniadania i obiady lub kolacje (w zależności od programu);
  • Wino do obiadów/kolacji w ilości ok. ½ butelki na osobę;
  • Wizyty i degustacje zgodnie z programem;
  • Bilety wstępu do zwiedzanych obiektów;
  • Rejs statkiem po Dunaju z lunchem i winem,
  • Wizyta i degustacja u najlepszego producenta win schilcher;
  • Zwiedzanie opactwa benedyktynów w Klosterneuburgu;
  • Wizytę i degustację u lokalnego producenta octów;
  • Wizytę i degustację w morelowni;
  • Opiekę pilota-specjalisty winiarskiego;
  • Opiekę lokalnego specjalisty winiarskiego podczas wizyt w najważniejszych winnicach;
  • Ubezpieczenie KL, NNW i bagaż.

Dodatkowo płatne: posiłki, napoje oraz świadczenia niewymienione w ofercie, pokój jednoosobowy – 750 EUR, ewentualne dodatkowe bilety wstępu do obiektów innych niż zaplanowane na trasie wycieczki, spektakl operowy na terenie opactwa w Klosterneuburgu – 90 EUR, zwyczajowe napiwki – ok. 35 EUR/os. Wyjazd jest autokarowy, ale istnieje możliwość przelotu bezpośrednio z Polski do Wiednia.

Wycieczkę prowadzi Wojciech Giebuta

Winem zajmuje się od 1997 roku. Szkolenia z dziedziny wina prowadził między innymi dla Collegium Medicum Uniwersytetu Jagiellońskiego, Politechniki Śląskiej, Collegium Civitas w Warszawie, Krakowskiej Szkoły Restauratorów oraz na kursach organizowanych przez Klub Domu Wina, z którym na stałe współpracuje.