INFOLINIA 722 100 224 wycieczka@wine-service.plWine Service Sp. z o.o., ul. Balicka 255, 30-198 Kraków
Generic selectors
Exact matches only
Search in title
Search in content
Search in posts
Search in pages

Zapraszamy na kolejną kolację, na którą można przyjechać osobiście do Dworu Sieraków lub zamówić ją z bezpośrednią dostawą do domu. Tym razem Justyna Korn-Suchocka zabierze nas do Słowenii – jednego z mniejszych, ale i najpiękniejszych, krajów Europy słynnego nie tylko z malowniczych alpejskich pejzaży i śródziemnomorskiego klimatu ale także, a może przede wszystkim, z wyśmienitych win.

Kuchnia i wina Słowenii – Noc Wina w Dworze Sieraków

NOC WINA

  • Cena za wycieczkę: 170 zł
  • Termin: 12 czerwca (piątek), godzina 20.00
  • Czas trwania: 1 dzień
Menu i wina
Restauracja

Menu i wina

 

Restauracja

Kuchnia Dworu Sieraków to połączenie starego z nowym. Wyszukujemy stare przepisy i interpretujemy je na nowo.

W kuchni dbamy o to, by nasze gotowanie było zgodne ze współczesnymi trendami dietetycznymi: mało tłuszczu, mało cukru, mało soli.

Gotowanie rozpoczyna się w momencie zakupu składników – muszą być najlepsze. Wyszukujemy lokalnych producentów, którzy są w stanie dostarczyć nam najwyższej jakości produkt – czy to będzie mięso, ryby, warzywa czy owoce. Nie idziemy na skróty. Gotujemy tylko z tego, co zdrowe, nie stosując ulepszaczy smaku, proszków czy żeli. Gotujemy tak jak dawniej, ale z całą naszą współczesną wiedzą.

Spotkanie poprowadzi Justyna Korn-Suchocka oraz Wojciech Giebuta

Szef redakcji magazynu „Czas Wina”, dziennikarka i edukatorka winiarska, absolwentka WSET Advanced. Autorka kilkudziesięciu artykułów i raportów na temat wina. W magazynie „Czas Wina” prowadzi autorski cykl Slow Food promujący wyjątkowe, często zapomniane produkty i dania. Z miłości do czerwonego wina porzuciła celibat bezmięsnej diety. Entuzjastyczna pilotka wycieczek enoturystycznych po Polsce – na polskie wino zaprasza nawet do Szczecina. Uważa, że każda podróż, nawet ta najkrótsza, to wspaniałe doświadczenie. Prócz wycieczek po winiarskiej Polsce prowadzi wyjazdy do Słowenii, na Węgry i Morawy.