Od Loary do Langwedocji – Noc Wina w Strzyżowie

Miło nam zaprosić Państwa na kolację klubową połączoną z degustacją win francuskich. Spotkanie prowadzi Wojciech Giebuta – redaktor magazynu „Czas Wina”.

Kolacja odbędzie się w restauracji Siedlisko Janczar (ul. Pstrągowa 815) w Pstrągowej.

Menu i wina

Aperitif
Colombelle L’Original Rosé, IGP Côtes de Gascogne, Gaskonia, Francja
Pierwsza przystawka
Carpaccio z kalarepy z wędzonym dorszem
De Neuville Crémant de Loire Blanc Brut, AOC Crémant de Loire, Dolina Loary, Francja Drouet Fréres Sauvignon, VdP Val de Loire, Dolina Loary, Francja
Druga przystawka
Pielmieni z jagnięciną podane w gorącym rosole z dodatkiem gęstej śmietany
La Camarie Sainte Pinot Noir, IGP Pays d’Oc, Langwedocja-Roussillon, Francja Réserve de Marande Syrah, IGP Pays d’Oc, Langwedocja-Roussillon, Francja
Danie główne
Boeuf Bourguignonne – wołowina w sosie z czerwonego wina
Château Castera Cru Bourgeois, AOC Médoc, Bordeaux, Francja
Deser
Ciasteczko na słodko-słonym spodzie z karmelem, serkiem mascarpone, świeżymi owocami i sosem miodowym
Château de la Cour St-Émilion, AOC Saint-Émilion, Bordeaux, Francja

Restauracja

W Siedlisku Janczar można spędzić niezapomniane chwile w nastrojowej i klimatycznej Karczmie. Czeka tu na gości nie tylko rewelacyjna kuchnia, ale też profesjonalna obsługa i piękny wystrój wnętrza obiektu, który potrafi prawdziwie zachwycić. Tutaj czeka na Państwa nie tylko wyśmienite jedzenie, ale też wyszukana, nastrojowa muzyka i niepowtarzalny klimat.

Czytaj dalej

Spotkanie poprowadzi

Wojciech Giebuta

Przewodnik turystyczny i winiarski, sommelier, redaktor magazynu „Czas Wina” z tytułem International Higher Certificate in Wines and Spirits WSET. Pasjonat muzyki operowej oraz barokowej sztuki.

Masz pytania odnośnie naszej oferty? Skontaktuj się z nami i dowiedz się więcej!

Od Loary do Langwedocji – Noc Wina w Strzyżowie

25.10.2019
, godz. 19:00
1 dzień

Od Loary do Langwedocji – Noc Wina w Strzyżowie

Imię *
Nazwisko *
Numer telefonu *
Adres email *
Adres *
Ilość osób chętnych na wyjazd *
Dodatkowe uwagi

Od Loary do Langwedocji – Noc Wina w Strzyżowie

Imię *
Nazwisko *
Numer telefonu *
Adres email *
Adres *
Ilość osób chętnych na wyjazd *
Dodatkowe uwagi