Siedem światów, siedem win. Spotkanie w Gdańsku.

Zapraszamy na winiarską ucztę dla ducha i ciała Siedem światów, siedem win

z okazji PREMIERY KSIĄŻKI Pawła Gąsiorka – KIERUNEK WINO.

Odbędzie się ona 10 lutego 2023, godz. 19.00
Restauracja Fischgarten
ul. Kościerska 1A, Gdańsk

Do win z całego świata wybranych przez autora podamy wyborne przekąski.

Rozmowę z autorem poprowadzi redaktor magazynu Czas Wina – Justyna Korn-Suchocka.

 

Paweł Gąsiorek Niestrudzony eksplorator świata wina, dziennikarz winiarski, wydawca i merchant winny z ćwierćwiecznym doświadczeniem w degustowaniu, opisywaniu, ocenianiu, kupowaniu i sprzedawaniu w ina. Prezes zarządu Grupy Dom Wina, wydawca i felietonista miesięcznika „Czas Wina”, juror międzynarodowych konkursów winiarskich (m.in. Concours Mondial de Bruxelles, Vinitaly), a także współwłaściciel hotelu i restauracji Dwór Sieraków pod Krakowem, znanych z bogatej listy win oraz winnego spa.

 

KIERUNEK WINO

Zapiski z niesamowitych podróży winiarskich. Dawka wiedzy o winie bez dydaktycznej nudy. Smaki i kolory świata wina na wyciągnięcie ręki. Przepisy kulinarne z prywatnego archiwum autora. Ulubione wina i miejsca z poleceniem.

Rozmowę z autorem poprowadzi redaktor magazynu Czas Wina – Justyna Korn-Suchocka.

Menu i wina

Europa Środkowa
Melon z szynką parmeńską
Zámecké Vínařství Bzenec, Ego Rulandzkie Bile/Sede, Chardonnay
Południowe Włochy
Tartinka z orzechami w karmelu, gorgonzolą i rukolą
Claudio Quarta, Celebration Fiano
Argentyna
Tartaletka z pastą z wędzonego łososia
Lorca, Opalo Syrah
Republika Południowej Afryki
Tartinka z majonezem sriracha, chorizo i marynowanym ogórkiem
Lyngrove, Reserve Shiraz/Pinotage
Hiszpania
Tartinka z kiełbasą i karmelizowaną cebulą
Ramón Bilbao Crianza
Francja
Placek warzywny z kaczką wędzoną
Chateau Castera, AOC Medoc
Urugwaj
Tartaletka z szarpaną wołowiną i majonezem ziołowym
Bodegas Carrau – Amat Tannat

Spotkanie poprowadzi

Justyna Korn-Suchocka

Z magazynem „Czas Wina” współpracuje od siedmiu lat organizując i prowadząc eventy i degustacje winiarskie, pisząc o winach oraz o unikalnych produktach i potrawach polskich.

Masz pytania odnośnie naszej oferty? Skontaktuj się z nami i dowiedz się więcej!

Siedem światów, siedem win. Spotkanie w Gdańsku.

10.02.2023
, godz. 19:00
1 dzień

Cena

280 PLN
Cena klubowa
200 PLN

Cena

280 PLN
Cena klubowa
200 PLN

Siedem światów, siedem win. Spotkanie w Gdańsku.

Imię *
Nazwisko *
Numer telefonu *
Adres email *
Adres *
Ilość osób chętnych na wyjazd *
Dodatkowe uwagi

Po udanej rezerwacji otrzymasz na swój adres email potwierdzenie wraz z przesłanymi danymi.

Siedem światów, siedem win. Spotkanie w Gdańsku.

Imię *
Nazwisko *
Numer telefonu *
Adres email *
Adres *
Ilość osób chętnych na wyjazd *
Dodatkowe uwagi

Po wysłaniu zgłoszenia otrzymasz na swój adres email potwierdzenie wraz z przesłanymi danymi.