Po przeanalizowaniu przepisów i zasad epidemiologicznych, a także mając na uwadze zdrowie uczestników i organizatorów naszych imprez, postanowiliśmy zrewidować plany dotyczące Ogrodów Wina w 2020 roku. Impreza w przewidzianej pierwotnie formule, połączona z czterodniowym pakietem pobytowym oraz wycieczką do winnic małopolskich odbędzie się w terminie 9–12 lipca. Naturalnie tylko wtedy, jeżeli pozwoli na to sytuacja epidemiologiczna. Aby jednak zapełnić powstałą pustkę w naszych kalendarzach, proponujemy uproszczone wersje spotkań z winem w Dworze Sieraków.
Plan wycieczki
Rozpoczniemy o godzinie 19.30 wspólnym aperitifem, po którym udamy się na kolację. Jak co roku, w wieczór poprzedzający Ogrody Wina, zapraszamy na wyjątkowy wieczór z udziałem enologów i przedstawicieli winnic. Tradycyjnie podamy typowe polskie menu, do którego dobierzemy wina z kilku regionów winiarskich Europy i świata. Tym razem wina te osobiście skomentują goszczący w Dworze Sieraków redaktorzy Czasu Wina oraz winiarze, z którymi połączymy się on-line.
Do południa przewidzieliśmy czas wolny w dworskim parku. Chętni będą mogli wybrać się na rowerową wycieczkę po okolicy. W porze obiadowej zaprosimy na posiłek w ogrodzie w formie pikniku. Popołudnie poświęcimy na warsztaty i degustacje win. Dorota Romanowska poprowadzi master class z argentyńskimi winami powstającymi w bodedze Lorca Foster. Chętni będą mogli wziąć udział w prowadzonych on-line degustacjach z udziałem winiarzy i enologów.
Po tych wyjątkowych spotkaniach do dalszego odkrywania win zaprosimy podczas kolacji. Menu tego wieczoru inspirowane będzie szlagierami kuchni francuskiej, a potrawom towarzyszyć będą wina pochodzące z różnych regionów świata. Kolację zakończymy wyjątkowym pięcioputtonowym tokajem. Pod koniec kolacji rozpocznie się kameralny recital Justyny Bardo, która umili spotkanie śpiewając jazzowe i soulowe standardy. Wieczór poprowadzi Wojciech Giebuta oraz redaktorzy Czasu Wina.
Wykwaterowanie i indywidualny powrót do domów.
Dzień 1 - Piątek
Rozpoczniemy o godzinie 19.30 wspólnym aperitifem, po którym udamy się na kolację. Jak co roku, w wieczór poprzedzający Ogrody Wina, zapraszamy na wyjątkowy wieczór z udziałem enologów i przedstawicieli winnic. Tradycyjnie podamy typowe polskie menu, do którego dobierzemy wina z kilku regionów winiarskich Europy i świata. Tym razem wina te osobiście skomentują goszczący w Dworze Sieraków redaktorzy Czasu Wina oraz winiarze, z którymi połączymy się on-line.
Dzień 2 - Sobota
Do południa przewidzieliśmy czas wolny w dworskim parku. Chętni będą mogli wybrać się na rowerową wycieczkę po okolicy. W porze obiadowej zaprosimy na posiłek w ogrodzie w formie pikniku. Popołudnie poświęcimy na warsztaty i degustacje win. Dorota Romanowska poprowadzi master class z argentyńskimi winami powstającymi w bodedze Lorca Foster. Chętni będą mogli wziąć udział w prowadzonych on-line degustacjach z udziałem winiarzy i enologów.
Po tych wyjątkowych spotkaniach do dalszego odkrywania win zaprosimy podczas kolacji. Menu tego wieczoru inspirowane będzie szlagierami kuchni francuskiej, a potrawom towarzyszyć będą wina pochodzące z różnych regionów świata. Kolację zakończymy wyjątkowym pięcioputtonowym tokajem. Pod koniec kolacji rozpocznie się kameralny recital Justyny Bardo, która umili spotkanie śpiewając jazzowe i soulowe standardy. Wieczór poprowadzi Wojciech Giebuta oraz redaktorzy Czasu Wina.
Dzień 3 - Niedziela
Wykwaterowanie i indywidualny powrót do domów.
Uwaga: organizator zastrzega sobie prawo do zmiany kolejności realizacji poszczególnych punktów programu.
Gwarantujemy:
- 2 noclegi ze śniadaniami ****
- kolacja z winem w piątek
- lunch z winem w sobotę
- master class i degustacje
- kolacja z winem w sobotę
- koncert kameralny.
Dodatkowo płatne:
pakiet skrócony (1 nocleg + lunch sobota, degustacje, kolacja sobota i koncert) – 590 zł;
Możliwe jest także przedłużenie pobytu w Sierakowie o jeden dzień przed lub po imprezie – (nocleg i trzydaniowa kolacja bez napojów) – 130 zł/os.
Przewodnikiem wycieczki będzie:
Wojciech Giebuta
Przewodnik turystyczny i winiarski, sommelier, redaktor magazynu „Czas Wina” z tytułem International Higher Certificate in Wines and Spirits WSET. Pasjonat muzyki operowej oraz barokowej sztuki.
Masz pytania odnośnie naszej oferty? Skontaktuj się z nami i dowiedz się więcej!
Weekend z winem w Dworze Sieraków
Relacje z podróży - Polska:
