INFOLINIA 722 100 224 wycieczka@wine-service.plWine Service Sp. z o.o., ul. Balicka 255, 30-198 Kraków
Generic selectors
Exact matches only
Search in title
Search in content
Search in posts
Search in pages

Najważniejsze atrakcje

Odwiedź najpiękniejsze zamki, o których istnieniu do teraz nie wiedziałeś

Spróbuj najnowszych win z małopolskich winnic

Poznaj historię polskiej kuchni biorąc udział w cyklu kolacji w dworskiej restauracji

Ciesz się spokojem i relaksem podczas tygodniowego pobytu w Dworze Sieraków

Przekonaj się, że fantastyczne zamki, ogrody i wina można spotkać nie tylko nad Loarą

Wina i zamki Doliny Wisły

Kulinarna podróż przez dawne dzieje

  • Cena za wycieczkę: 4150 PLN
  • Termin: 14–20 czerwca; 5–11 lipca; 9–15 sierpnia;
  • Czas trwania: 7 dni

1 450,00 

W przypadku jednodniowych imprez kwota ta stanowi pełną odpłatność. W przypadku wycieczek trwających więcej niż jeden dzień podana kwota jest kwotą zaliczki, wymaganą do pełnej rezerwacji miejsca na imprezie

ZAREZERWUJ BEZPŁATNIE

Plan wycieczki
Gwarantujemy

Plan wycieczki

1
dzień

Dwór Sieraków (niedziela)

Po przyjeździe do Dworu Sieraków zaprosimy na spotkanie przy kieliszku wina, podczas którego wprowadzimy Państwa w historię polskich rezydencji rycerskich, szlacheckich i magnackich. Wiele z nich odwiedzimy podczas tygodniowego pobytu w Małopolsce. Następnie zjemy pierwszą kolację z cyklu Co jadano w dawnej Polsce. Pierwszego dnia dowiemy się, jak wyglądała kuchnia w polskich zamkach i klasztorach w okresie średniowiecza. Podczas następnych wieczorów odbędziemy kulinarną wędrówkę przez kolejne epoki w naszej historii.

Dwór Sieraków

2
dzień

Szlak Orlich Gniazd (poniedziałek)

Tego dnia wybierzemy się na Jurę Krakowsko-Częstochowską. Zaczniemy od zwiedzania Pieskowej Skały i najlepiej zachowanego zamku na Szlaku Orlich Gniazd. Po zwiedzaniu komnat wraz z przewodnikiem – kustoszem muzeum, pojedziemy do Ojcowa i dalej do winnicy Krokoszówka Górska, gdzie podczas degustacji zjemy słynnego ojcowskiego pstrąga. Po południu odwiedzimy jeszcze ruiny zamku Ogrodzieniec – jednej z największych rezydencji w dawnej Polsce. Kiedyś swoją wielkością i splendorem dorównywał Wawelowi, dziś malownicze ruiny służą jako plener dla filmowców. Kręcono tu między innymi Zemstę Andrzeja Wajdy, a ostatnio batalistyczne sceny z serialu Wiedźmin. Po powiecie do Sierakowa zjemy kolację: „Kuchnia królowej Bony, czyli co jadano w Polsce w renesansie”.

Szlak Orlich GniazdSzlak Orlich Gniazd

3
dzień

Nowy Wiśnicz, Dębno i Brzesko (wtorek)

Tego dnia odwiedzimy aż trzy rezydencje. Zaczniemy od doskonale zachowanego gotyckiego zamku rycerskiego w Dębnie. Następnie odwiedzimy neorokokowy pałac rodziny Goetz-Okocimskich, gdzie w urządzonej w sali balowej restauracji zjemy lunch. Kolejnym punktem na trasie będzie zamek w Wiśniczu Nowym – potężna rezydencja magnacka należąca kiedyś do rodziny Kmitów, a od XVII wieku aż do czasów współczesnych do rodziny Lubomirskich. Po południu wrócimy do Dworu Sieraków, gdzie znajdziemy trochę czasu na odpoczynek i skorzystanie z hotelowego spa. Wieczorem spotkamy się na wspólnej kolacji, podczas której skosztujemy dań ze słynnej książki kucharskiej Compendium ferculorum spisanej przez kuchmistrza księcia Lubomirskiego.

Nowy WiśniczNowy Wiśnicz, Dębno i Brzesko

4
dzień

Bielany, Przegorzały, Kraków (środa)

Całe przedpołudnie tego dnia przeznaczyliśmy na czas wolny w dworze i dworskim parku. Po wspólnym obiedzie wyruszymy w kolejną podróż, tym razem w bliższe okolice Krakowa. Zaczniemy od położonej na Bielanach winnicy Srebrna Góra, gdzie będzie nas czekać degustacja z widokiem na klasztor kamedułów. Następnie przejedziemy do najmłodszego z małopolskich zamów znajdującego się w Przegorzałach. Tam, na tarasie z widokiem na dolinę Wisły, wpijemy kawę, a potem przejedziemy na krakowski Zwierzyniec. Wiślanymi bulwarami przejdziemy pod Wawel – najsłynniejszy z polskich zamków. Korzystając z przedwieczornej pory i mniejszej liczby turystów przespacerujemy się wokół zamkowego wzgórza. Wieczór także spędzimy w Krakowie, na Starym Mieście, gdzie zjemy wspólną kolację, a następnie, już mocno nocną porą, przespacerujemy się po plantach i średniowiecznych zaułkach. Gdzieś po drodze zatrzymamy się jeszcze na kieliszek wina i wrócimy na nocleg do dworu Sieraków.

Bielany, Przegorzały, Kraków (środa) Bielany, Przegorzały, Kraków (środa)

5
dzień

Zamek Tęczyńskich w Rudnie i krakowski Kazimierz (czwartek)

Przed południem wybierzemy się na półdniową wycieczkę do Rudna, gdzie zwiedzimy ruiny zamku należącego kiedyś do możnej rodziny Tęczyńskich. Następnie odwiedzimy winnicę Jura z pięknym widokiem na Tatry. Założył ją pewien wielbiciel tanga, który wrócił tu po latach spędzonych za oceanem. Po przyjeździe do Sierakowa będzie sporo czasu wolnego na lunch we własnym zakresie, oraz relaks w parku lub w spa. Wieczorem chętnych zaprosimy na wyjazd na krakowski Kazimierz. Na początku wieczoru zjemy kolację z restauracji położonej w modnej dziś dzielnicy Podgórze, następnie po kładce Bernatce przejdziemy na drugą stronę Wisły do dawnej dzielnicy żydowskiej. Tu zanurzymy się w małe uliczki, place pełne kawiarnianych ogródków, muzyki i doskonałych win. Późnym wieczorem wrócimy do Sierakowa na nocleg.

RudnoKazimierz Kraków

6
dzień

Pieniny, na granicy z Węgrami (piątek)

Kolejnego dnia przejedziemy aż pod dawaną granicę polsko-węgierską, gdzie po dwóch stronach Dunajca stoją strzegące przejścia granicznego zamki. Po wybudowaniu tamy rzeka zamieniła się w duże jezioro, po którym przepłyniemy z Czorsztyna do Niedzicy. Zwiedzimy należący do węgierskich magnatów zamek, a następnie przejedziemy do spiskiego dworu na Polanie Sosny, gdzie zjemy obiad, któremu towarzyszyła będzie degustacja węgrzynów. Po południu chętni będą mogli wybrać się na spływ przełomem Dunajca. Ci, którzy nie są miłośnikami wodnych eskapad, będą mogli przespacerować się przez najpiękniejszą część Pienin. Wieczorem czeka nas pożegnalna kolacja w Dworze Sieraków, podczas której spróbujemy tego, co jadano w polskich pałacach i dworach w czasach romantyzmu.

Pieniny

7
dzień

Sobota

Ten dzień przeznaczony jest na wykwaterowanie i powrót do domów. Jeżeli czas pozwoli, będzie go można wykorzystać na zwiedzanie zamku żupnego w Wieliczce lub przejazd na indywidualny pobyt w Krakowie.

Dwór Sieraków

Gwarantujemy

  • 6 noclegów w hotelu 4* w pokojach dwuosobowych (nocleg w pokoju jednoosobowym – dopłata 650 PLN); ze śniadaniami;
  • 6 kolacji i 4 obiady (zgodnie z programem), wraz z odpowiednio dobranymi winami i komentarzem;
  • wino do obiadów/kolacji w ilości ok. 1/2 butelki na osobę;
  • zwiedzanie 10 zamków i rezydencji w towarzystwie kustoszów i przewodników;
  • transport autokarowy na miejscu;
  • wizyty w winiarniach i degustacje;
  • opiekę przewodnika i specjalisty winiarskiego.

Dodatkowo płatne: spływ przełomem Dunajca 90 zł

UWAGA: istnieje możliwość uczestniczenia tylko w wybranych wycieczkach i fakultetach.

Wycieczkę prowadzi Wojciech Giebuta, Justyna Suchocka i Dorota Romanowska

Winem zajmuje się od 1997 roku. Szkolenia z dziedziny wina prowadził między innymi dla Collegium Medicum Uniwersytetu Jagiellońskiego, Politechniki Śląskiej, Collegium Civitas w Warszawie, Krakowskiej Szkoły Restauratorów oraz na kursach organizowanych przez Klub Domu Wina, z którym na stałe współpracuje.
Z wykształcenia iberystka, redaktorka magazynu „Czas Wina”, posiadaczka międzynarodowego tytułu WSET Level 3, pilot wycieczek enoturystycznych z wieloletnim doświadczeniem. Szczególnie interesują ją kultura, historia i winiarstwo Półwyspu Iberyjskiego, Ameryki Łacińskiej oraz Włoch, które uważa za najpiękniejszy kraj na świecie.
Szef redakcji magazynu „Czas Wina”, dziennikarka i edukatorka winiarska, absolwentka WSET Advanced. Autorka kilkudziesięciu artykułów i raportów na temat wina. W magazynie „Czas Wina” prowadzi autorski cykl Slow Food promujący wyjątkowe, często zapomniane produkty i dania. Z miłości do czerwonego wina porzuciła celibat bezmięsnej diety. Entuzjastyczna pilotka wycieczek enoturystycznych po Polsce – na polskie wino zaprasza nawet do Szczecina. Uważa, że każda podróż, nawet ta najkrótsza, to wspaniałe doświadczenie. Prócz wycieczek po winiarskiej Polsce prowadzi wyjazdy do Słowenii, na Węgry i Morawy.