Prezentujemy Państwu program kompleksowego szkolenia sommelierskiego skierowanego głównie do osób pracujących w restauracjach, ale także do miłośników win, którzy chcą zgłębić swoje umiejętności i wiedzę winiarską. Każda osoba, która ukończy kurs, zdobędzie podstawy wiedzy na temat produkcji win i najważniejszych regionów winiarskich.

Zapraszamy na kurs winiarski pod hasłem wino dla początkujących, podczas którego dowiemy się, gdzie narodziło się wino, poznamy najważniejsze odmiany winogron, a także rodzaje win. Przekonamy się, jak bardzo wina mogą się różnić pod względem jakości i poziomu alkoholu, od czego zależy aromat wina, jak poprawnie otworzyć butelkę z winem, jak zmienia się smak i kolor wina wraz z jego wiekiem, a także dowiemy się, z czego wynika zawartość tanin w winie. Warto wiedzieć, jak należy zacząć przygodę z winem! Podczas zajęć zdegustujemy rozmaite wina – białe wytrawne, a także słodkie, musujące oraz czerwone powstałe zarówno z najczęściej wykorzystywanych do produkcji wina szczepów winogron, ale także z tych endemicznych, występujących jedynie na konkretnym terenie. Przekonamy się, jak rozmaite mogą być dobre wina białe – zarówno te świeże i młode, jak i starsze, dojrzewane w beczkach; spróbujemy poczuć, jak intensywny smak mają w ustach. Szczególnie w przypadku win czerwonych przekonamy się, że dobre wino może mieć bardzo szeroki wachlarz aromatów i smaków. Dzięki naszemu szkoleniu, świat wina będzie skrywał przed Tobą coraz mniej tajemnic!