Miło nam zaprosić Państwa na kolację klubową połączoną z degustacją win kalifornijskich. Spotkanie prowadzi Wojciech Giebuta – przewodnik enoturystyczny w „Podróże z winem”.
Kolacja odbędzie się w restauracji Sielanka, ul. 3 Maja 61 w Ustroniu.
Menu i wina
Aperitif
Prosecco Sublime Brut, Włochy
Pierwsza przystawka
Łosoś, tortilla, ananas, gruszka
William Wright Chardonnay, Kalifornia
Ranch 32 Chardonnay, Kalifornia
Druga przystawka
Kurczak, mascarpone, avocado, śmietana
Long Valley Ranch Pinot Noir, Kalifornia
William Wright Pinot Noir Reserve, Kalifornia
Danie główne
Wołowina, dynia, groszek, konfitura z cebuli i śliwki
Ranch 32 Cabernet Sauvignon, Kalifornia
Deser
Ciasto, czekolada, jeżyna, malina
Very Dark Red, Kalifornia
Spotkanie poprowadzi
Wojciech Giebuta
Przewodnik turystyczny i winiarski, sommelier, redaktor magazynu „Czas Wina” z tytułem International Higher Certificate in Wines and Spirits WSET. Pasjonat muzyki operowej oraz barokowej sztuki.
