Zaprasza na kolejną uroczystą Galę z okazji wręczenia tytułu

CZŁOWIEK ROKU 2023 magazynu „Czas Wina”

8 września 2023, godz. 19.00
Restauracja Przystań & Marina, ul. Księcia Witolda we Wrocławiu

W roku 2023 tytuł Człowiek Roku magazynu „Czas Wina” otrzymują

CARLOS GONZÁLEZ-GORDON
i
MAURICIO GONZÁLEZ-GORDON

przedstawiciele piątej generacji rodziny González, która współtworzyła od zarania bodegę González Byass i do dziś nią zarządza.

W programie gali:

– eleganckie koktajl party z najpiękniejszym widokiem Wrocławia w tle
– wyśmienite wina z Andaluzji i Chile
– pokaz Veneciadora
– gorące rytmy flamenco
– menu inspirowane kuchnią andaluzyjską w formie bufetów
– laudacja i rozmowa z Laureatami
– open koktajl bar z drinkami na bazie Tio Pepe
– taneczny parkiet

Wina do degustacji:

Andaluzja:
Tío Pepe Sherry Fino / Manzanilla Domecq / Elegante Sweet Cream/ Elegante Medium Sherry,  / Solera 1847 Sherry Cream

Aragonia:
La Miranda Secastilla Garnacha / La Miranda Secastilla Garnacha Blanca / Secastilla Garnacha Vinedos Viejos de Altura

Chile:
Ritual Chardonnay / Ritual Sauvignon Blanc / Primus Carmenere / Primus The Blend

Kulinaria:

Dojrzewające szynki hiszpańskie Jamon Iberico
Hiszpańskie sery w kilku rodzajach
Tapas : Chorizo z łososiem i szalotką na grzankach / Hummus z borowikami / Brioche z kozim serem / Pate z kofiturą z cebuli
Ciepłe dania: Croquetas / Pisto / Pulpo a la gallega / Crema catalana / Paella prosto z patelni
Desery:  3 rodzaje tradycyjnych deserów hiszpańskich