Miło nam zaprosić Państwa na kolację klubową połączoną z degustacją win musujących
Restauracja Villa Elise Park Pension, ul. Mickiewicza 9 w Stroniu Śląskim
Spotkanie prowadzi:
Justyna Korn – pilotka wycieczek enoturystycznych i dziennikarka winiarska
Menu i wina
Aperitif
Cava Palau Semi Seco, DO Cava, Hiszpania
Pierwsza przystawka
Terrina z jesiotra z pistacjami, seler naciowy z jabłkiem
Pradio Passaparola Prosecco, DOC Prosecco, Włochy
Druga przystawka
Maślane risotto z selerem naciowym i parmezanem
Cava Mont Marçal Extremarium Brut Reserva, DO Cava, Hiszpania
Trzecia przystawka
Łosoś z cytrusami i awokado na grillowanej brioszce
Crémant de Bourgogne Victorine de Chastenay Millésimé Extra Brut, Burgundia, Francja
Danie główne
Duszona cielęcina, chrust ziemniaczany, brukselka z jabłkiem
Champagne Philipponnat Royal Réserve Brut, AOC Champagne, Francja
Deser
Różane zabaglione, miodowa kruszonka
Mount Hermon Moscato, Galilee, Izrael
Cena 295 zł od osoby.
Rezerwacja i dodatkowe informacje: tel. 722 100 224, e-mail wycieczka@wine-service.pl
Spotkanie poprowadzi
Justyna Korn
Z magazynem „Czas Wina” współpracuje od siedmiu lat organizując i prowadząc eventy i degustacje winiarskie, pisząc o winach oraz o unikalnych produktach i potrawach polskich.
