Noc wina w Bydgoszczy. Wina z Przylądka Dobrej Nadziei.

Miło nam zaprosić Państwa na kolację klubową połączoną z degustacją znakomitych win z RPA

Wina z Przylądka Dobrej Nadziei

25 października (piątek), godz. 19.00

Focus Hotel Premium pod Orłem, ul. Gdańska 14 w Bydgoszczy

Spotkanie prowadzi

Wojciech Giebuta – przewodnik enoturystyczny w firmie Podróże z winem, autor książki
Kuchnia i wino. O sztuce łączenia win z potrawami

Menu i wina

Pobierz menu

Aperitif

Cava Mont Marçal Extremarium Brut Reserva, DO Cava, Hiszpania

Pierwsza przystawka

Sałatka z buraków pieczonych oraz buraków piklowanych z kozim serem, rukolą, winegretem cytrynowym oraz płatkami trufli

Lyngrove Collection Sauvignon Blanc, Stellenbosch, RPA / Lyngrove Reserve Chardonnay, Stellenbosch, RPA

Druga przystawka

Quadro nadziewane grzybami leśnymi w maślanej emulsji z grillowaną sałatą rzymską i serem emilgrana

Lyngrove Collection Shiraz, Stellenbosch, RPA / Lyngrove Reserve Cabernet Sauvignon, Stellenbosch, RPA

Danie główne

Łopatka wołowa pieczona 48 godzin, sos z czerwonego wina na kremowych ziemniakach purée, palony brokuł oraz zielony groszek

Lyngrove Reserve Shiraz/Pinotage, Stellenbosch, RPA / Lyngrove Platinum Shiraz, Stellenbosch, RPA

Deser

Tarta na czekoladowym spodzie z kremem waniliowym, karmelizowane śliwki i prażone orzechy laskowe

Dwór Sieraków Śliwa z Tarniną, Polska

Cena 360 zł od osoby, cena klubowa 320 zł* od osoby.

Rezerwacja i dodatkowe informacje: tel. 722 100 224, e-mail wycieczka@wine-service.pl

* Rabat w postaci „ceny klubowej” przysługuje członkom Klubu Domu Wina wraz z jedną osobą towarzyszącą.

Spotkanie poprowadzi

Wojciech Giebuta

Przewodnik turystyczny i winiarski, sommelier, redaktor magazynu „Czas Wina” z tytułem International Higher Certificate in Wines and Spirits WSET. Pasjonat muzyki operowej oraz barokowej sztuki.

Masz pytania odnośnie naszej oferty? Skontaktuj się z nami i dowiedz się więcej!

Noc wina w Bydgoszczy. Wina z Przylądka Dobrej Nadziei.

Bydgoszcz

25.10.2024

, godz. 19:00

1 dzień

Cena

360 PLN

Cena klubowa

Nadchodzące wyjazdy winiarskie

Azory – wina z wyspy wulkanów

Kalifornijski sen o winie

Verdi i stolice smaku Emilii-Romanii

Nadchodzące wyjazdy z muzyką

Operowy sylwester w Madrycie. Opera, flamenco, wino i tapasy.

Chagall, Puccini i Fragonard w Monako

Muzyczny Frankfurt i Moguncja przed świętami – Rieslingi, świąteczny jarmark i opera

Zapraszamy na kolacje degustacyjne w Polsce

Noc wina w Gdańsku. Wina z Przylądka Dobrej Nadziei.

Noc wina w Bydgoszczy. Wina z Przylądka Dobrej Nadziei.

Noc wina w Olsztynie. Wina z Przylądka Dobrej Nadziei.

Poszerz swoją wiedzę o winie

KURS WINO na START we Wrocławiu

KURS WINO na START w Katowicach

KURS WINO na START w Gdańsku