Zapraszamy na wyjątkową degustację win z hiszpańskiej winnicy Abadía Retuerta!
Założona pod koniec ubiegłego wieku winnica została okrzyknięta przez Roberta Parkera jednym z najbardziej niezwykłych projektów winiarskich w Hiszpanii.
Corocznie wina z Abadía Retuerta pojawiają się na szczytach rankingów najlepszych win świata.
Już niebawem zagoszczą także we Wrocławiu, co będzie wyjątkową okazją do ich spróbowania. Kolacja odbędzie się w niedawno otwartej restauracji Gustaw, która szybko staje się ważnym punktem na kulinarnej mapie Wrocławia.
Abadía Retuerta – najlepsze wino Hiszpanii
Wieczór poprowadzą:
Ignacio Mora-Figueroa Lora – Bodegas Abadía Retuerta
Radosław Lis – Dom Wina
10 kwietnia 2025 (czwartek), godzina 19.00
Restauracja Gustaw, ul. Piotra Skargi 18A, Wrocław
Menu i wina
Wina do degustacji
Abadía Retuerta Selección Especial, Kastylia-León, Hiszpania
Abadía Retuerta Pago Negralada, Kastylia-León, Hiszpania
Abadía Retuerta Pago Valdebellón, Kastylia-León, Hiszpania
Menu przygotowane przez szefa kuchni Kacpra Sawonia
Tatar wołowy /pomidor/ kapary/ marynaty
Polik wołowy /demi-glace porto/ purée z pietruszki
Ciasto czekoladowe/ ganache czekoladowy/ maraschino
Cena 440 zł od osoby, cena klubowa 350 zł* od osoby.
Rezerwacja i dodatkowe informacje: tel. 722 100 224, e-mail wycieczka@wine-service.pl
* Rabat w postaci „ceny klubowej” przysługuje członkom Klubu Domu Wina wraz z jedną osobą towarzyszącą.
