Rano wyjedziemy z Krakowa, i przez Katowice udamy się do Wiednia (istnieje możliwość przylotu samolotem z Warszawy na lotnisko w Wiedniu według indywidualnej wyceny). Naszą wizytę w Austrii zaczniemy (podobnie jak 350 lat temu Jan III Sobieski) od spojrzenia na miasto ze szczytu porośniętego winnicami wzgórza Kahlenberg. Po zakwaterowaniu w hotelu wybierzemy się na kolację do lokalnej restauracji-gospody w dzielnicy Grinzing, w której spróbujemy pierwszych wiedeńskich win.

Nocleg na przedmieściach Wiednia.

Przedpołudnie spędzimy na winiarskich przedmieściach Wiednia. Przespacerujemy się po dawnych wioskach Nussdorf i Heiligenkreuz, które w XVIII wieku stały się ulubionymi terenami letniskowymi wiedeńczyków. Odwiedzimy jedną z gospód winiarskich położonych na zboczach Kahlenbergu. Skosztujemy tu między innymi typowego tylko dla stolicy Austrii wina gemischter satz.

Po południu przejedziemy do opactwa Klosterneuburg. Tu czeka nas zwiedzanie wielopiętrowych piwnic, w których mnisi od niemal dziewięciuset lat przechowują wina. Po raz pierwszy podczas naszych austriackich wycieczek zwiedzimy także reprezentacyjne apartamenty cesarskie, urządzone w barokowej części opactwa. Następnie czekać nas będzie degustacja i wczesna wspólna kolacja. Zwieńczeniem wieczoru będzie przedstawienie operowe na klasztornym dziedzińcu. Tym razem usłyszymy najsłynniejszą operę Camille’a Saint-Saënsa – „Samson i Dalila”. Po spektaklu, późnym wieczorem, przejedziemy na nocleg na przedmieściach Wiednia.

Po śniadaniu i wykwaterowaniu wyruszymy na zachód do kolejnego regionu Dolnej Austrii – Kamptal. Program winiarski zaczniemy od wizyty w zaprzyjaźnionej winnicy w Krems. Czas wolny na lunch przeznaczymy w historycznej miejscowości Dürnstein. To położone nad samym Dunajem miasteczko zasłynęło w średniowieczu jako miejsce w którym więziony był król Anglii Ryszard Lwie Serce.

Całe popołudnie i wieczór spędzimy w niesamowitym centrum winiarskim Langenlois. Zaczniemy od wędrówki po starym, pamiętającym jeszcze czasy Habsburgów gospodarstwie winiarskim. Następnie podziemnym labiryntem piwnic przejdziemy do nowoczesnego muzeum, gdzie czeka nas opowieść o tym, jak powstaje wino, o jego historii i filozofii. Na koniec wizyty naturalnie przewidziana jest degustacja tutejszych win. Na nocleg i wspólną kolację zaprosimy do położonego dosłownie kilka kroków dalej hotelu Loisium.

Ten dzień spędzimy w Dolinie Wachau – jedynym regionie winiarskim Austrii, który wpisany jest na listę światowego dziedzictwa UNESCO. Poznawanie tej pięknej krainy zaczniemy od zwiedzania monumentalnego klasztoru benedyktynów w Melku. Oprócz kościoła, który jest perłą barokowej architektury, zobaczymy też salę balową oraz słynną, zachowaną w niemal nienaruszonym stanie, bibliotekę klasztorną.

Po krótkiej przerwie na kawę zejdziemy ze wzgórza nad Dunaj, aby zaokrętować się na statek. Podczas rejsu wzdłuż najpiękniejszej części Wachau zjemy obiad i skosztujemy win z obserwowanych właśnie tarasowych winnic schodzących prosto do samej rzeki. Po przybiciu do brzegu przejedziemy do gospodarstwa słynącego z morelowych sadów oraz produkcji wszystkiego, co można zrobić z tych najbardziej typowych dla Wachau owoców; począwszy od konfitur, a na nalewkach i destylatach skończywszy. Nocleg w Loisium.

Przed południem przeniesiemy się do położonego na południe od Wiednia regionu Thermen. Tu odwiedzimy jedną z najstarszych winiarni w regionie, należącą do cysterskiego opactwa w Heiligenkreuz. Po zwiedzaniu i degustacji przejdziemy spacerem wśród winnic do średniowiecznej miejscowości Gumpoldskirchen, gdzie znajdziemy też czas na zakupy oraz lunch we własnym zakresie.

Po trwającej niecałą godziną podroży autokarem dotrzemy do dawnych włości rodziny Esterházy, do Eisenstadt. Zakwaterujemy się w hotelu położonym w historycznej części miasteczka, naprzeciwko książęcego pałacu. Wieczorem udamy się na wspólną kolację, podczas której spróbujemy kolejnych win. Popołudnie przeznaczymy na zwiedzanie rozległej rezydencji książęcej oraz spacery po pałacowym parku, a wieczorem czeka nas wspólna kolacja w restauracji urządzonej w pałacowych oficynach. Nocleg w Eisenstadt.

Przed południem wybierzemy się na winiarski objazd Burgenlandu – regionu słynącego z białych słodkich win oraz wytrawnych czerwonych win z lokalnej odmiany blaufränkisch. Po porannych degustacjach przejedziemy do Rust na krótki spacer po miasteczku oraz wspólny lunch. Po południu wrócimy do hotelu, aby odpocząć i przygotować się do wieczornego spektaklu.

Wieczorem czeka nas największa atrakcja wyjazdu, czyli monumentalne, plenerowe wystawienie opery „Tosca” Giacomo Pucciniego. Scenerią przedstawienia będą pamiętające jeszcze czasy rzymskie kamieniołomy w St. Margarethen, które zostały zaadaptowane na największą salę koncertową Austrii. Dla naszej grupy zarezerwowaliśmy na to wydarzenie bilety najwyższej kategorii. Po spektaklu wrócimy autokarem na nocleg w Eisenstadt.

Po śniadaniu i wykwaterowaniu przejedziemy do centrum Wiednia na tradycyjną kawę oraz spacer po wybranej dzielnicy stolicy Austrii. Nie zabraknie także czasu na słynne kanapki u Trześniewskiego oraz na zakup jabłkowego strudla lub kultowego tortu w kawiarni hotelu Sacher. Wczesnym popołudniem wyjedziemy w stronę Polski, aby w okolicach godziny 20.00 dotrzeć do Katowic i Krakowa.