Po niezbyt forsownej podróży z anegdotami o Czechach i Morawianach w tle, pierwszy winiarski przystanek zrobimy w utytułowanej winnicy Sonberk, która pochwalić się może nie tylko świetnymi winami, ale także oszałamiającym widokiem i świetną architekturą. Tu również zjemy lunch. Po odpoczynku w hotelu usytuowanym w barokowym zamku w Valticach, zejdziemy do jego piwnic kryjących nieprzebrane skarby czyli Narodowe Centrum Wina z kolekcją stu najlepszych win Republiki Czeskiej, które oczywiście zdegustujemy. Dla równowagi – wieczorem zapraszamy na fakultatywną kolację z piwem.

Po śniadaniu w kilka minut przemieścimy się do winiarni Obelisk, gdzie w robiących wrażenie nowoczesnych wnętrzach poznamy kolejne wina z tej części Moraw. Architektura winiarni nawiązuje do rzymskich tradycji i dokonań Lichteinsteinów, którzy w pobliskim kompleksie parkowo-pałacowym w Lednicach pozostawili wiele intrygujących budowli. Tu zwiedzimy otoczony imponującym parkiem, neogotycki pałac, tworzący wraz z barokowym pałacem w Valticach wielką posiadłość pozostającą do 1945 roku w rękach rodu Lichteinstein. Dziś kompleks lednicki znów zachwyca pięknymi wnętrzami, egzotyczną roślinnością oraz architektonicznym rozmachem. Czas wolny na lunch. W drodze do Mikulova, jednego z najpiękniejszych miasteczek Moraw, słynącego z urokliwej dzielnicy żydowskiej, legendy Golema i barokowej zabudowy, zatrzymamy się w wiosce winiarskiej Pavlov z charakterystycznymi piwniczkami winnymi. Po krótkim zwiedzaniu Mikulova udamy się na kolację z nagradzanymi winami od Zámecké Vinařství Bzenec.

Po śniadaniu ruszymy w kierunku regionu winiarskiego Znojmo, by spacerem przejść do winogradów Šobes – jednej z najstarszych winnic na terenie Czech, zaliczanej do dziesiątki najlepszych siedlisk w Europie. Dla niespacerujących, poranny chill out na tarasie winnicy Hnanice. Kolejny punkt to lunch w winiarni Thaya, z celtycką w rodowodzie nazwą pochodzącą od malowniczo meandrującej po okolicy rzeki Dyja. Po południu, jadąc w stronę stolicy Czech, zatrzymamy się w Kutnej Horze – królewskim mieście zawdzięczającym swą sławę i bogactwo kopalniom złota i srebra. Podczas zwiedzania zobaczymy wpisany na listę UNESCO kościół świętej Barbary, arcydzieło późnego gotyku, którego koronkowa architektura śmiało stawać może w szranki z francuskimi katedrami. Wieczorem kolacja z winami z różnych regionów Republiki Czeskiej. Późnym wieczorem dotrzemy do hotelu w Pradze.

Sporą część dnia spędzimy przy Hradczanach, tym razem bez królewskiej katedry i komnat zamkowych w planie. Skupimy się na odkrywaniu imponujących ogrodów, ukrytych między pałacami i klasztorami miasta. Rozpoczniemy od ogrodów królewskich i zamkowych, których częścią jest winnica św. Wacława. Następnie przespacerujemy się na Strahov, do klasztoru słynącego z doskonale zachowanej biblioteki, którą będziemy mogli zobaczyć. Kolejny punkt programu to spacer przez park w angielskim stylu na wzgórzu Petřín. Po przerwie na kawę zejdziemy ścieżkami ogrodów Vrtbovskich na Małą Stranę, gdzie zwiedzimy kościół św. Mikołaja – wybitny przykład architektury osiemnastego wieku. Na lunch z piwem zapraszamy do butikowego browaru położonego w samym sercu miasta. Po odpoczynku w hotelu wieczorem znajdziemy czas na spacer po zaułkach starego i nowego miasta.

Po śniadaniu wybierzemy się pod Pragę w poszukiwaniu kolejnych urokliwych ogrodów i winnic wokół pałacu Troja. Ta położona nad samą Wełtawą barokowa rezydencja zachwyca swoją włoską, lekką architekturą i wnętrzami pełnymi iluzjonistycznych malowideł. Nie mniejszą sławą cieszą się pałacowe ogrody, których sporą część stanowi ogród botaniczny, także będący w naszych planach. Dopełnieniem całego kompleksu jest historyczna winnica św. Klary. Kolejny malowniczy punkt programu to położona wśród winnic posiadłość Salabka, słynąca z wina i wyjątkowej restauracji podającej dania w nowoczesnym stylu. Wieczorem chętnych zaprosimy na koncert do najpiękniejszej, secesyjnej sali koncertowej w mieście. Tego dnia, nawiązując do londyńskich „Promsów” – Czeska Orkiestra Narodowa wykona … największe przeboje Beatlesów. Yesterday, All You Need Is Love czy Let It Be zagrane przez niemal stuosobową orkiestrę symfoniczną spodobają się zarówno fanom chłopców z Liverpoolu, jak i miłośnikom muzyki klasycznej.

Po śniadaniu i wolnym przedpołudniu wyruszymy w stronę Polski. Do Katowic i Krakowa dojedziemy we wczesnych godzinach wieczornych.