Przelot z Warszawy do Malagi, przejazd do hotelu i zakwaterowanie w hotelu w centrum miasta. Wieczorem, spacerkiem przejdziemy do restauracji w historycznej dzielnicy Malagi, słynącej z tradycyjnego menu i bardzo bogatej karty win. Po powrocie z kolacji udamy się na zasłużony odpoczynek. Nocleg w Maladze.

Pierwszy pełny dzień pobytu w Andaluzji zaczniemy od zwiedzania Malagi. Prosto z hotelu skierujemy kroki w stronę wznoszącej się na wzgórzu, datowanej na koniec XI wieku, jednej z największych, muzułmańskich budowli militarnych, które zachowały się w Hiszpanii – fortecy Alcazaba. By do niej dotrzeć przemierzymy zabytkowe centrum miasta, mijając po drodze katedrę o intrygującej bryle, a także szereg zabytkowych kościołów. Spacer po mieście zakończymy wspólnym obiadem, po którym odjedziemy w stronę ostatniego bastionu Maurów na hiszpańskiej ziemi – malowniczo położonej u stóp masywu Sierra Nevada Granady. Po zakwaterowaniu w położonym w centrum miasta hotelu, już czasie wolnym, będzie można udać się na przechadzkę i zjeść kolację we własnym zakresie. Nocleg w Granadzie.

Kolejny dzień rozpoczniemy od zwiedzania Alhambry – dumnie wznoszącego się na szczycie wzgórza muzułmańskiego pałacu-fortecy cieszącego się zasłużoną opinią najbardziej romantycznego, ekscytującego i zmysłowego ze wszystkich pomników historycznych Europy. W towarzystwie polskojęzycznego przewodnika zwiedzimy ten wzniesiony przez władców ostatniego królestwa Maurów w Hiszpanii obiekt stanowiący ukoronowanie i najwspanialsze osiągnięcie kultury i sztuki arabskiej na naszym kontynencie. Po wizycie w Alhambrze, niejako w przerwie podczas zwiedzania miasta, udamy się na wspólny obiad, by po nim kontynuować spacer po urokliwych, średniowiecznych zaułkach Albaicín – największej i najbardziej charakterystycznej dzielnicy z okresu bytności Maurów w Hiszpanii. Późnym popołudniem wyjedziemy do Kordoby. Wieczorem, po dotarciu na miejsce, zakwaterujemy się w hotelu nieopodal La Mezquity stanowiącej najważniejszy zabytek miasta. Czas wolny na kolację we własnym zakresie. Nocleg w Kordobie.

Po śniadaniu udamy się na spacer po Kordobie – niegdyś jednym z najpotężniejszych miast Europy, wielkim centrum kultury, nauki, polityki i ekonomii, przez trzy stulecia będącym stolicą Kalifatu Zachodniego. To tutaj wznosi się jeden z najwspanialszych meczetów na świecie, którego budowę rozpoczęto w VIII wieku. Postaramy nie zgubić się w gąszczu wypełniających mroczne wnętrze kolumn i w skupieniu pokontemplować niezaprzeczalne piękno doskonale zachowanego mihrabu, chociaż dziś we wnętrzu La Mezquity wznosi się katolicka katedra. Potem przespacerujemy się malowniczymi uliczkami dzielnicy żydowskiej, gdzie z okien wiekowych budynków bez umiaru czarują przybyszów pelargonie o barwie krwistej czerwieni. Pobyt w Kordobie zakończymy wspólnym lunchem, po którym niezwłocznie udamy się w dalszą podróż, tym razem do Sewilli. Po przyjeździe na miejsce i zakwaterowaniu w hotelu będzie czas wolny na spacer po mieście i udanie się na koncert śpiewu i pokaz tańca flamenco. Nocleg w Sewilli.

Przed nami kolejny dzień pełen wrażeń, gdyż zgłębiać będziemy uroki największego miasta południowej części Hiszpanii i jednego z najważniejszych w kraju ośrodków corridy – Sewilli. W towarzystwie polskojęzycznego przewodnika odwiedzimy tutejszą katedrę będącą największym gotyckim kościołem na świecie, posiadającym niepowtarzalną dzwonnicę stanowiącą niekwestionowany symbol miasta. Jest nim niegdysiejszy, jakimś cudem ocalały ze zburzonego meczetu, minaret o nazwie La Giralda. Chętni będą mogli wejść na platformę widokową, skąd rozpościera się wspaniała panorama miasta. W Sewilli poza katedrą odwiedzimy także alkazar i przespacerujemy się po przecudnej urody zabytkowych uliczkach tworzących nastrojowe barrio Santa Cruz. Potem będzie czas wolny na ewentualne zakupy i lunch we własnym zakresie, po którym wyruszymy w stronę słynącego z produkcji manzanilli miasta Sanlúcar de Barrameda, gdzie odwiedzimy winiarnię Hidalgo La Gitana należącą do grupy najbardziej tradycyjnych producentów tej znakomitej, najbardziej wytrawnej sherry. Dzień zakończymy wspólną kolacją, po której przejedziemy do Jerez de la Frontera na nocleg.

Dzień w stolicy sherry rozpoczniemy od wkroczenia w progi założonej w 1835 roku i prężnie działającej po dziś bodegi González Byass, gdzie poznamy tajniki produkcji i historię sherry, zdegustujemy szereg win wzmacnianych w rozmaitych odsłonach oraz zjemy wspólny obiad. Znajdziemy też czas, by zaglądnąć do zakrystii pobliskiego kościoła San Salvador, gdzie znajduje się wspaniały obraz Zurbarána Śpiąca dziewczyna. Po południu przyjdzie czas na chwilę oddechu w uważanym za najstarsze miasto Europy, strategicznie usytuowanym między Morzem Śródziemnym a Oceanem Atlantyckim, Kadyksie. To właśnie ta lokalizacja odgrywała kluczową rolę w historii miasta. Lata jego świetności przypadają na XVIII wiek, kiedy powstała centralna, obecnie pięknie odrestaurowana, część miasta. Dzięki płynącemu z Ameryki złotu i srebru zbudowano szczycącą się idealnymi proporcjami katedrę ze wspaniałą, pozłacaną kopułą oraz wiele kościołów i budowli publicznych. Nieśpiesznie spacerując po nastrojowych zaułkach i przysiadając na licznych placach wtopimy się w niesamowitą atmosferę tego jedynego w swoim rodzaju miejsca. Wieczorem udamy się do położonej nieopodal Jerez de la Frontera niewielkiej rodzinnej winiarni Cortijo de Jara by w zabytkowych, wzniesionych na pozostałościach rzymskich i arabskich, budowlach w towarzystwie gospodarzy spróbować andaluzyjskich win wytrawnych.

Późnym wieczorem wrócimy do Jerez de la Frontera na nocleg.

Przedostatni dzień pobytu w Andaluzji rozpoczniemy od przejazdu przez Park Narodowy Sierra de Grazalema. Na terenie tutejszych gór rozrzucone są niewielkie historyczne osady znane jako białe miasta. Zatrzymamy się na spacer po jednym z nich – niesamowicie położonym, a właściwie po części wydrążonym w skale Setenil de las Bodegas. Stamtąd udamy się na ostatnią podczas tego wyjazdu degustację oraz wspólny obiad, by pokrzepieni lokalnym jadłem i winem w znakomitej formie dotrzeć do Rondy – miasta, którego dwie części: dawna arabska Ciudad oraz młodsza, powstała po rekonkwiście Mercadillo, rozłożyły się malowniczo na dwóch przeciwległych brzegach wąwozu rzeki Guadalevín. Tu będzie można przespacerować się stromymi uliczkami i nasycić wzrok widokiem wiekowych, wspaniałych kamiennych mostów, a także dostarczyć sobie multum kalorii spożywając w jednej z kafejek świeżo smażone churros i popijając je wspaniałą, gęstą czekoladą. Ale chyba właśnie tak powinny wyglądać wakacje! Nocleg w Rondzie.

Wczesnym popołudniem wyruszymy w podróż na lotnisko w Maladze. Po przyjeździe na lotnisko, z potężną kolekcją wspaniałych, nagromadzonych podczas tygodniowej podróży wrażeń, odlecimy do Polski.