Z wykształcenia iberystka, redaktorka magazynu „Czas Wina”, posiadaczka międzynarodowego tytułu WSET Level 3, pilot wycieczek enoturystycznych z wieloletnim doświadczeniem. Szczególnie interesują ją kultura, historia i winiarstwo Półwyspu Iberyjskiego, Ameryki Łacińskiej oraz Włoch, które uważa za najpiękniejszy kraj na świecie. Prywatnie wielbicielka owczarków niemieckich, dobrych książek i jazdy konnej. W 2016 roku dostąpiła zaszczytu przyjęcia w poczet członków bractwa winnego Confrérie Saint-Etienne d’Alsace.
W tym roku poprowadzi między innymi wyjazdy do Hiszpanii, Włoch, Portugalii oraz Australii i Nowej Zelandii.
Od 10 lat jest członkiem redakcji magazynu „Czas Wina”,
Przeczytaj teksty tego autora:
Jest przemiłą osobą, która świetnie sprawdza się w swojej roli. Dba o wygodę wycieczkowiczów, doskonale włada kilkoma językami, jest niezwykle ciepłą i życzliwa osobą. Nigdy nie odmawia pomocy. Z nią wyjazdy to czysta przyjemność, chętnie wybiorę się właśnie z nią w kolejną podróż.
Dorota wszystko starała się organizować, dba o uczestników wyjazdów fantastycznie. Ma niesamowitą wiedzę historyczną, świetnie włada językami. Nie mam wobec niej żadnych zastrzeżeń. Cały czas raczyła nas zagadnieniami historycznymi, winiarskimi, no po prostu klasa. Taka piątka z plusem.
Zawsze sprawdza się jako pilot. Imponuje wszystkim nie tylko wiedza i doświadczeniem winiarskim ale także sporą wiedzą z zakresu historii.
Podróżujemy wspólnie już od kilku lat.
Puccini to niewątpliwe jeden z największych twórców opery włoskiej. Arie i duety z jego utworów słyszał każdy. W sierpniu, nieopodal położonej w Toskanii miejscowości Viareggio, odbywa się festiwal dedykowany temu wielkiemu kompozytorowi. Podczas wyjazdu będziemy mogli obejrzeć dwa spektakle: Tosca oraz Cyganeria. Ponadto czeka nas zwiedzanie miejsc związanych z kompozytorem, pobyt w Pizie oraz Lukce, którym towarzyszyć będą degustacje toskańskich win.
Zapraszamy na tygodniową podróż przez najważniejsze regiony winiarskie Kastylii, podczas której spróbujemy win powstających w najbardziej znanych bodegach należących do Alejandro Fernandeza, Grupo Yllera, Abadía Retuerta i Bodegas Fariña. Zwiedzimy położoną na Szlaku Świętego Jakuba Zamorę, pamiętającą czasy rzymskie Segowię oraz słynącą z najstarszego hiszpańskiego uniwersytetu Salamankę. Zawitamy też do otoczonej pierścieniem murów obronnych Ávili oraz przemierzymy La Manchę, gdzie wędrować będziemy szlakiem słynnego Don Kichota; w cieniu wiatraków spróbujemy tamtejszych serów i win. Podczas pobytu w Toledo towarzyszyć nam będą bohaterowie obrazów El Greca. Wieczory urozmaicone spacerami po klimatycznych uliczkach starych, kastylijskich miasteczek na zawsze pozostaną w pamięci. Jedź z nami do Hiszpanii!
Położona pośrodku Morza Śródziemnego Sycylia jest zupełnie wyjątkową wyspą. Z powodu swej bujnej przeszłości prezentuje licznym przybyszom niepokorny charakter i nader interesujące, wielokulturowe oblicze.
Tajemniczy, fascynujący pod wieloma względami Meksyk. Zachwyca swą zróżnicowaną geografią – są tu zarówno tereny pustynne, jak i bujne lasy, góry oraz kilometry bajkowego wybrzeża kuszącego plażami z drobnym, białym pisakiem – przebogatym dziedzictwem kulturowym, tequilą oraz – od jakiegoś czasu – wyśmienitymi winami, które oczywiście najlepiej smakują tam, gdzie powstają.
Toskania wiosną jest niezapomniana! To kraina gęsto usiana renesansowymi miastami położonymi pośród winnic i cyprysów. Wśród nich znaleźć można zarówno malutką, pachnącą rozmarynem i bazylią Pienzę, jak i pełne zabytków Florencję oraz Sienę.
Wyprawa, podczas której poznamy smak Portugalii, serce Doliny Douro i celtyckie oblicze Hiszpanii. Zamieszkamy w historycznej quincie w najpiękniejszej części doliny rzeki, słusznie uważanej za jedną z najważniejszych na Półwyspie Iberyjskim. Odbędziemy po niej rejs tradycyjną łodzią rabelo trasą, którą przez wieki spławiano beczki z winem.
Alentejo to jeden z mniej znanych regionów Portugalii, a niesłusznie, gdyż jest wyjątkowy i to pod wieloma względami. Zachwyca tu praktycznie wszystko, począwszy od niekończących się łanów zboża, a skończywszy na przysmakach lokalnej kuchni i wyśmienitych winach, których każdy powinien spróbować.
Serce hiszpańskiego Lewantu stanowią dwa regiony autonomiczne kraju – Walencja i Murcja. Ta pierwsza, leżąca w samym centrum śródziemnomorskiego wybrzeża Hiszpanii z racji swych licznych zabytków i atrakcji turystycznych jest dobrze znana szerszej publiczności. Murcja, w powszechnym mniemaniu, nie może poszczycić się aż tak imponującą liczbą obiektów wartych zwiedzania. Ponieważ jednak w życiu nie ilość jest ważna, tylko jakość – proponujemy odwiedzenie także tego regionu.
Pokaźne terytorium Kolumbii zachwyca różnorodnością. W przypadku położonego na równiku Ekwadoru też nie ma mowy o nudzie. Trzeci element naszej południowoamerykańskiej układanki stanowi dynamicznie rozwijający się pod względem winiarskim Urugwaj, praktycznie co roku zaskakujący nowymi bodegami i, co najważniejsze, fantastycznymi, mocno esencjonalnymi winami. Zapraszamy w niezapomnianą podróż po najpiękniejszych zakątkach Ameryki Południowej!