Zwiedzanie winnic w Hiszpanii

Hiszpania słynie z piaszczystych plaż, słonecznej pogody, wspaniałych zabytków i tysiąca turystów z całego świata. Ale nie tylko. Hiszpania to trzeci po Włoszech i Francji największy producent win na świecie – prawdziwa gratka dla miłośników wina. Na Półwyspie Iberyjskim i regionie wybrzeża Morza Śródziemnego pierwsze winnice zakładali już greccy kolonizatorzy. Z czasem, gdy pojawili się tu Rzymianie, właściwie cały obszar dzisiejszej Hiszpanii i Portugalii porósł winną latoroślą. Przez lata zepchnięte na margines winiarskiego świata, dzisiaj hiszpańskie winnice należą do ścisłej światowej czołówki, a tacy krytycy jak Robert Parker, Jancis Robinson czy Hugh Johnson zachwycają się kolejnymi powstającymi tu winami. Większości z nas Hiszpania kojarzy się przede wszystkim z wakacyjnymi pobytami w nadmorskich kurortach Costa Brava Costa Blanca, Costa de la Luz, czy Costa del Sol (Wybrzeże Słońca).

Najlepsze winnice w Hiszpanii – najlepsze wina hiszpańskie

Turystyka dla wielu osób ogranicza się do wypoczynku w hiszpańskich kurortach. Podróże z Winem zachęcają jednak do tego, by przy okazji odwiedzania położonych w interiorze winnic zwiedzić i poznać bliżej inne ważne i piękne regiony tego kraju, zabytki i oczywiście… smakować wino.

Najstarszym, nieprzerwanie działającym w obszarze winiarstwa regionem Hiszpanii jest Andaluzja słynąca z win wzmacnianych jerez-xérès-sherry i malaga. Win tych kosztować można podczas zwiedzania Malagi, Jerezu, Sewilli, Grenady, Kordoby i Kadyksu – miast, które pamiętają jeszcze fenickich kupców oraz arabskie podboje stanowią prawdziwy raj dla miłośników wina.

Pierwszym z wielkich regionów winiarskich Hiszpanii jest położona u stóp Gór Kantabryjskich Rioja. Część obszaru uprawy winorośli, tzw. Rioja Alavesa należy do autonomicznego Kraju Basków. Tutejsze winnice słyną z produkcji znakomitego czerwonego wytrawnego wina z odmiany szczepu tempranillo, dojrzewające w dębowych beczkach, uzupełniane czasami szczepami garnacha i mazuelo. To intensywne wino jest jednym z najważniejszych hiszpańskich win. To młode wino zachwyca intensywnością.

Podobne w stylu wina rodzą się w nieco młodszym miejscu apelacji Ribera del Duero. Dziś to najwyżej cenione wina przechowywane w podziemnych piwnicach regionu Kastylia-León. Między dwiema krainami wielkich czerwonych win leży Rueda – – miasto w hiszpanii znane ze znakomitych win białych, a dokładniej odmian verdejo i viura. Spośród odmian międzynarodowych można tu spotkać sauvignon blanc.

Katalonia stanowi odrębny rozdział historii półwyspu i tamtejszych win. W okolicach Barcelony powstają przede wszystkim wina musujące cava z endemicznych odmian macabeo, xarel-lo i parellada. Ciekawostką jest, że to właśnie tu, choć nieco bardziej na zachód, w górach Prioratu i Montsant, wznowiono zapoczątkowaną przez średniowiecznych mnichów uprawę winorośli.

Drugim obok Katalonii autonomicznym regionem Hiszpanii jest Kraj Basków. Tutejsze wina cieszące się największą popularnością to nie tylko te powstające w Rioja Alavesa, ale także znakomite białe wina txakoli z terenów Zatoki Biskajskiej. Położona nad oceanem Atlantyckim kraina Basków słynie także z wyśmienitej kuchni.

Obszar pomiędzy Bilbao a San Sebastian może poszczycić się największą liczbą miejsc na kilometr kwadratowy nagrodzonych gwiazdkami przewodnika kulinarnego Michelin. Ta część Półwyspu Iberyjskiego to także zagłębie najnowocześniejszych realizacji architektonicznych w Europie. Wystarczy wspomnieć Muzeum Guggenheima w Bilbao, Bodegas Marqués de Riscal zaprojektowane przez Franka Gehryego, Bodegas Ysios projektu Santiago Calatravy czy Bodegas Protos Normana Fostera, a to zaledwie kilka tych najznamienitszych przykładów.

Z roku na rok przybywa w Hiszpanii kolejnych apelacji i znanych etykiet, produkowanych w hiszpańskich winnicach. Położony u stóp Pirenejów region Somontano, leżąca na wybrzeżu Oceanu Atlantyckiego Galicja czy granicząca z Francją Nawarra to miejsca, w których produkowane są znane i lubiane na świecie wina. Środkową część Hiszpanii zajmuje największy region winiarski świata, La Mancha.

Znany z romantycznych wiatraków i urzekającego pięknem miasta Toledo, dziś staje się sławny dzięki nowoczesnym autorskim winnicom, wśród których najsławniejszą jest ta, założona przez nestora hiszpańskiej enologii Alajandra Fernandeza.

Dzięki licznym zabytkom, nietuzinkowym miastom, niebywale zróżnicowanym i malowniczym krajobrazom podróżowanie po Hiszpanii może stać się dla nas niepowtarzalnym przeżyciem, a degustacja wina z tego regionu świata nowym doświadczeniem.

Hiszpania – kraj słynący z produkcji wina

Hiszpania jest atrakcyjnym turystycznie krajem. Obojętnie, czy wybieramy piękne plaże i uprawianie sportów wodnych, Wyspy Kanaryjskie, zwiedzanie zabytków w miastach, czy preferujemy aktywny wypoczynek, sezon turystyczny w Hiszpanii trwa cały rok. Warto połączyć przyjemne z przyjemnym i zdecydować się na wycieczkę enoturystyczną, gdzie można poznawać bogatą historię hiszpańskiego wina i zwiedzać ten piękny kraj. Ilość winiarni w całym kraju jest imponująca. Niektóre z nich posiadają tradycję sięgającą XIX wieku, natomiast są również takie, które zostały założone stosunkowo niedawno.

Wspaniała kuchnia hiszpańska – podróż przez smaki Hiszpanii

Hiszpania to kraj, w którym wino to tylko część doświadczenia – niezwykle istotną rolę w enoturystyce odgrywa również kuchnia. Podczas wycieczek winiarskich w Hiszpanii, będziesz miał okazję spróbować regionalnych potraw, które idealnie komponują się z winami. Na południu Hiszpanii w takich regionach jak Costa Almeria, warto spróbować lokalnych specjałów, w tym świeżych owoców morza oraz tradycyjnych dań jak smażone ziemniaki, tortilla española, paella czy potrawy z mleka owczego. Hiszpanie szczególnie uwielbiają tapas – małe przekąski, które doskonale nadają się na degustacje wina. Wraz z kieliszkiem hiszpańskiego wina, takie dania stanowią doskonały wybór dla każdego miłośnika kulinarnych doznań.

Relaks na przepięknych plażach Costa Dorada

Po dniu pełnym degustacji win i zwiedzania winnic, warto spędzić czas na odpoczynku w jednym z najbardziej malowniczych regionów Hiszpanii – Costa Dorada. To idealne miejsce, gdzie możesz zrelaksować się na przepięknych plażach, cieszyć się ciepłym klimatem oraz zapierającymi dech w piersiach widokami. Wczasy na Costa Dorada to doskonały sposób na połączenie aktywnego wypoczynku z relaksem w otoczeniu natury. To region, który łączy tradycję winiarską z możliwością wypoczynku nad morzem – idealna propozycja na czas pobytu w Hiszpanii.

Historia Hiszpanii – śladami czasów rzymskich

Hiszpania to kraj o bogatej historii, której ślady można znaleźć w wielu regionach. Podczas wycieczek winiarskich warto zaplanować wizyty w miejscach, które pamiętają czasy rzymskie, jak starożytne miasta i winnice, które przetrwały przez wieki. Regiony takie jak Katalonia, znane ze swojej tradycji winnej, oferują nie tylko degustacje, ale również możliwość odkrywania wspaniałych zabytków, które stanowią część światowego dziedzictwa narodowego. W czasie pobytu warto połączyć pasję do wina z pasją do historii – zwiedzanie miejsc takich jak Tarragona, gdzie można poczuć ducha czasów rzymskich, to prawdziwa gratka dla miłośników historii.

Flamenco i kultura Hiszpanii

Hiszpania to nie tylko wino i pyszne jedzenie, ale także niezwykle bogata kultura. Flamenco, symbol hiszpańskiej tradycji, to jeden z najbardziej rozpoznawalnych elementów kultury tego kraju. W czasie wyjazdu do Hiszpanii warto zaplanować wieczór z pokazem flamenco, który pozwoli poczuć rytmy i emocje tego tradycyjnego tańca. W miastach takich jak Sewilla, które słyną z tej formy sztuki, masz szansę zobaczyć występy na najwyższym poziomie. Flamenco to nie tylko taniec, ale również muzyka i śpiew, które tworzą niezapomnianą atmosferę i stanowią doskonały sposób na zakończenie dnia pełnego zwiedzania i degustacji.

Południe Hiszpanii – idealne na wakacje

Południe Hiszpanii to region, który przyciąga turystów z całego świata dzięki swojemu ciepłemu klimatowi, wspaniałym plażom i niezwykłym krajobrazom. Z takimi miejscami jak Costa de la Luz czy Costa Almeria, wakacje w Hiszpanii stają się prawdziwą przyjemnością. Ciepłe temperatury przez cały rok, zapierające dech w piersiach widoki oraz doskonałe warunki do uprawiania sportów wodnych sprawiają, że region ten jest idealnym miejscem na relaks po intensywnym dniu zwiedzania winnic. To także doskonały wybór na wczasy połączone z degustacją win i odkrywaniem lokalnej kultury. W naszej ofercie znajdziesz wycieczki do różnych regionów Hiszpanii z możliwością obejrzenia największych atrakcji turystycznych.